身為一個血液裡流著醬油膏跟辣椒醬的資深吃貨，我的人生目標就是鑽遍全臺夜市角落。說真的，一開始聽到埔里城觀光夜市，我還以為只是另一個騙觀光客的地方。拜託！我可是連巷口阿伯的臭豆腐有幾塊都數得出來的人欸！但沒想到，去年秋天被朋友硬拖去一次後，整個大改觀。這裡根本是寶藏啊！今天就來跟大家掏心掏肺，分享一下我踩點無數次整理出來的超實用攻略，保證跟你網路上隨便搜到的不一樣！走過路過別錯過，一起來埔里城觀光夜市當個內行人啦！
不說場面話！夜市介紹就長這樣
埔里城觀光夜市可不是那種臨時擺攤、收攤就走路的流動夜市喔！它是固定式的場地，位置就在埔里鎮市中心，緊鄰著埔里酒廠跟地理中心碑這些知名景點（附近超多停車位，後面會講）。最讚的是，它幾乎是天天開！對，你沒聽錯，從禮拜一到禮拜天，晚上五點半左右就開始飄香，一路熱鬧到晚上十一點甚至更晚（假日人潮多嘛！攤販也會拼一點）。規模嘛...算中大型啦，攤位種類多到嚇死人，從經典臺式小吃、創意點心、異國風味到小朋友玩的撈魚、打彈珠通通有。氣氛很在地，不會過度商業化，很多都是埔里鎮上做了好幾代的老攤子，味道實在。我第一次去是禮拜三晚上，人不會多到爆炸，逛起來很舒服，可以慢慢挑、慢慢吃。
開車騎車都OK！交通＆停車場懶人包
講到停車，這絕對是埔里城觀光夜市的一大優勢！我開車去過好幾次，每次都停得很順利。
- 最方便的停車場：首選絕對是夜市旁邊那個超大的「埔里鎮公有第二零售市場停車場」啦！位置就在夜市的主入口旁邊，走兩步就到了。重點是：免費！免費！免費！（很重要說三次）而且位置超多，除非你是過年期間或連續假期超級大爆滿的時候來，不然幾乎都有位子。我假日晚上七點到都還能輕鬆停進去。
- 其他選擇怎麼停：
- 埔里酒廠停車場：如果上面那個滿了（機率很低啦），可以停稍遠一點點（走路大概5-7分鐘）的埔里酒廠公有停車場。一樣免費，空間也大。
- 路邊停車格：夜市周圍的市區道路（像中正路、中山路、南安路邊）也畫了不少路邊停車格，收費時段通常是白天（例如早上8點到下午6點），晚上去埔里城觀光夜市幾乎不用錢！記得看一下格子旁邊的牌子確認收費時間就好。
- 搭大眾運輸：搭公車也很方便！有幾條路線會經過「埔里酒廠」或「埔里站」：像是從臺中來的「南投客運」、「全航客運」路線，或是埔里鎮內的社群巴士（例如假日觀光公車）。下車後步行到夜市大概5-10分鐘，手機開啟Google Map跟著走就對了。
吃貨達人嚴選！真心推薦美食攤 (附實測資訊)
好啦好啦！重點來了！身為一個有良心（和肥胖風險）的吃貨，埔里城觀光夜市我可不是白混的。下面這幾攤，是我經過無數次親身"試毒"（笑），覺得不吃真的會搥心肝的必吃名單！記得帶夠現金（很多攤只收現）和一個超餓的胃！
(1) 廟口鹽酥雞
介紹：朋友啊！這攤是我在埔里城觀光夜市裡的最愛前三名！他們家厲害在哪？除了食材新鮮沒話說，炸功真的是一流！火候控制超級精準，炸出來的東西就是酥！脆！香！而且不會油膩膩的。必點招牌是他們的「鹽酥雞」和「酥炸魷魚」。鹽酥雞外皮裹粉薄薄的，咬下去喀滋作響，裡面的雞肉醃得很入味，多汁不乾柴。魷魚更是驚豔，新鮮度沒話說，口感Q彈有嚼勁但又不會讓你咬到下巴痠。重點是他們的蒜頭給得超豪邁，加上九層塔一起爆香，那個香氣...嘖嘖，排隊時聞到就受不了！老闆動作也很快，不會讓你等到天荒地老。缺點嘛...人多的時候還是要小排一下，還有...太好吃很容易就點太多，熱量爆表是唯一缺點（哈）。
地址：埔里城觀光夜市內，美食區中間段（通常靠近賣飲料那排，認排隊人潮就對了！）。
營業時間：夜市營業時間都有開，約17:30 - 23:00。
價位：鹽酥雞55元/份、魷魚60元/份、甜不辣30元/份、米血20元/份、豆乾20元/份、四季豆40元/份。(價格親民，點一大袋也才兩三百)
(2) 阿嬤ㄟ古早味芋圓麻糬
介紹：這攤是甜點控的天堂！完全是純手工製作，阿嬤（或是阿姨？看起來都很親切）就在現場搓揉糯米糰，用料超級實在。招牌就是現點現包的「包餡麻糬」和「綜合芋圓甜湯」。麻糬外皮超級軟Q，絕對不會硬梆梆咬不動，重點是內餡給得超大氣！花生粉、芝麻粉、紅豆泥，每一種都香氣十足又不死甜。我個人超愛花生口味，那粗顆粒的花生粉咬下去滿口生香。綜合芋圓甜湯也很推，芋圓、地瓜圓都是自己做的，口感紮實Q彈，還能吃到芋頭或地瓜的纖維感（真材實料！），甜湯底不會太甜膩，冰冰涼涼的超解膩。喜歡古早味、手工感甜點的朋友，這攤絕對不能錯過！而且價格很佛心。稍微可惜的是，手工現做需要時間，有時要等一下下。
地址：埔里城觀光夜市靠後段（比較靠近遊戲區那邊）。
營業時間：約18:00 - 22:30 (有時賣完會提早收)。
價位：包餡麻糬20元/顆(花生/芝麻/紅豆)、綜合芋圓甜湯45元/碗。(銅板價享受真功夫)
(3) 阿章師火焰骰子牛
介紹：這攤的畫面效果一流！老闆會在你面前用噴槍炙燒骰子牛，火焰竄起來那瞬間超吸睛（記得手機先準備好錄影）。用的是不錯的牛肉塊（不是組合肉），在鐵板上煎得吱吱作響，大約控制在7分熟左右，口感外微焦脆，內裡軟嫩多汁，肉汁會噴出來那種！調味有黑胡椒、玫瑰鹽、蒜香、芥末椒鹽等可以選（我首推蒜香，超搭！）。一份的份量還算可以，當作逛夜市的"主菜"之一很適合。香氣非常誘人，常常是聞到味道就自動走過去了。不過因為現點現做又是噴槍炙燒，尖峰時段排隊時間會比較長一點，要有點耐心。價格算是夜市牛排類中偏中上，但肉質對得起價錢。我覺得偶爾犒賞自己一下很值得！
地址：埔里城觀光夜市中段偏前，通常靠近比較熱鬧的走道。
營業時間：17:30 - 23:00 (或賣完)。
價位：火焰骰子牛150元/份 (可選口味)。(小奢侈但滿足)
(4) 山城脆皮蚵仔煎
介紹：來埔里怎麼能不吃蚵仔煎！這攤「山城脆皮蚵仔煎」是我在埔里城觀光夜市裡吃過數一數二好吃的。他們最大的特色就是那個「脆皮」！老闆的火候控制得超好，煎出來的邊緣就是焦！香！脆！有點像在吃鍋巴的口感，超級迷人。裡面的粉漿比例也調得很棒，口感軟Q適中，不會太糊也不會太硬。重點是蚵仔！給得不算少顆，而且新鮮肥美，沒有腥味。淋上特調的粉紅醬（甜甜鹹鹹的經典口味）和一點點辣椒醬（敢吃辣的一定要加），完美！一份份量不小，當正餐或兩人分食都很OK。缺點是製作一份需要時間，生意又超好，排隊是常態啦！但為了那脆皮，我願意等！
地址：埔里城觀光夜市內，美食區算中間的位置（找排隊人龍）。
營業時間：夜市營業時間都有開。
價位：脆皮蚵仔煎70元/份。(經典好味，價位合理)
(5) 埔里限定！甘蔗檸檬愛玉冰
介紹：這攤飲料超級解渴！完全就是埔里在地的風味代表。用的是埔里當地產的甘蔗汁（不是濃縮還原的喔！），加上新鮮現榨的檸檬汁，酸酸甜甜的滋味超級天然爽口，完全不會死甜或膩口。靈魂是裡面滑溜溜的手工愛玉！口感超好，天然愛玉帶點點脆度，吸溜一下就滑進喉嚨，清涼感瞬間爆棚。老闆給料很大方，一整杯滿滿的愛玉。夏天晚上逛夜市逛到滿頭大汗，來一杯這個，瞬間暑氣全消！我覺得比很多手搖飲料店的飲料都好喝又健康。絕對是埔里城觀光夜市的特色必喝飲品！唯一小遺憾是不能調甜度冰塊（固定做法），但它的甜度我覺得剛好，很天然。
地址：埔里城觀光夜市飲料區，通常有兩三攤賣類似產品，認招牌寫「甘蔗檸檬愛玉」或「埔里甘蔗汁」。
營業時間：約17:30 - 23:00。
價位：甘蔗檸檬愛玉冰45元/杯。(天然消暑首選)
埔里城觀光夜市必吃美食榜單
| 排名 | 攤位名稱 | 招牌美食 | 平均價位 | 個人點評 | 排隊指數 |
|---|---|---|---|---|---|
| 🥇 | 廟口鹽酥雞 | 蒜香鹽酥雞、酥炸魷魚 | $55-60/份 | ⭐⭐⭐⭐⭐ 炸功一流香酥不油膩 | ⭑⭑⭑ |
| 🥈 | 山城脆皮蚵仔煎 | 脆皮蚵仔煎 | $70/份 | ⭐⭐⭐⭐✰ 邊緣焦脆口感超驚豔 | ⭑⭑⭑⭑⭑ |
| 🥉 | 阿嬤ㄟ古早味芋圓麻糬 | 包餡麻糬、綜合芋圓湯 | $20-45 | ⭐⭐⭐⭐⭐ 手工Q彈不死甜 | ⭑⭑ |
| 4 | 甘蔗檸檬愛玉冰 | 甘蔗檸檬愛玉 | $45/杯 | ⭐⭐⭐⭐✰ 埔里限定天然消暑聖品 | ⭑ |
| 5 | 阿章師火焰骰子牛 | 蒜香火焰骰子牛 | $150/份 | ⭐⭐⭐⭐ 視覺滿分肉汁爆發 | ⭑⭑⭑⭑ |
(6) 國姓無招牌手工麵線糊
介紹：這攤很低調，連個像樣的招牌都沒有（大概就寫個「麵線」或「手工麵線糊」），但味道一點都不低調！老闆是國姓鄉過來的，堅持用傳統工法做手工麵線。麵線本身口感非常好，不會過於軟爛，保留一點點Q度，而且吸滿了湯汁的精華。湯頭是用大骨熬的，濃鬱香醇，勾芡恰到好處，不會太稠也不會太稀。裡面的大腸處理得很乾淨，滷得夠味又軟嫩，蚵仔也算新鮮。可以選擇加不加辣（他們的辣是生辣椒醬，很提味），還有烏醋可以自己加。早上是開在國姓（難怪叫國姓麵線糊），晚上才來埔里城觀光夜市擺，想吃道地古早味麵線糊的內行人會找這攤。份量足，當正餐吃一碗很有飽足感。價格非常實惠！缺點是位置比較不顯眼，要稍微找一下（通常在夜市靠邊緣或後段一點）。
地址：埔里城觀光夜市內，位置相對靠邊或後段（需要稍微找一下）。
營業時間：約18:00 - 22:00 (或賣完)。
價位：大腸蚵仔麵線糊50元/碗。(銅板價古早味首選)
(7) 石記臭豆腐
介紹：這攤是我在埔里城觀光夜市裡吃過最特別的臭豆腐之一！有別於常見的酥炸方塊臭豆腐，他們家主打的是比較少見的「清蒸臭豆腐」和「麻辣臭豆腐煲」（也有賣炸的啦）。清蒸的更能吃出臭豆腐本身的獨特風味和細嫩口感，配上特調的醬油膏和滿滿的蒜泥，意外的清爽又夠味。麻辣臭豆腐煲則是重口味者的愛，湯頭香麻帶勁（辣度可調整），豆腐吸飽了麻辣湯汁，吃起來很過癮，裡面還會放鴨血、金針菇等配料。老闆對臭豆腐的處理有一套，臭味夠但又不會嗆鼻，口感處理得宜。喜歡嘗試不同臭豆腐做法的朋友，這攤值得一試！價格比一般炸臭豆腐稍高一點點，但用料和口味有差異性。
地址：埔里城觀光夜市美食區內。
營業時間：夜市營業時間都有開。
價位：清蒸臭豆腐60元/份、麻辣臭豆腐煲90元/份。(獨特風味派)
(8) 古早味白糖粿
介紹：這攤是童年的回憶殺！現點現炸的白糖粿，熱騰騰地起鍋，裹上滿滿的花生粉、芝麻粉，或者最經典的白糖（我個人最愛花生混白糖）。外皮炸得金黃酥脆，咬下去裡面是軟糯Q彈，帶著濃濃的米香。那種單純的古早味甜點，沒有過多的裝飾，就是好吃！甜甜的，熱熱的，很適合當逛夜市收尾的小點心。價格超級便宜，買一份跟朋友分著吃也很棒。動作很快，不太需要排隊。缺點是...就是個簡單的炸物甜點，期待華麗口感的人可能會覺得普通。但對我來說，這才是經典！
地址：埔里城觀光夜市內，通常在點心、甜點類區域。
營業時間：夜市營業時間都有開。
價位：古早味白糖粿20元/份。(懷舊銅板甜點)
埔里一日遊行程規劃 (這樣玩最順！)
埔里好玩好吃的不少，如果專程來逛埔里城觀光夜市，強烈建議安排個一日遊，玩好吃滿！這是我實際踩點覺得最順的路線：
- 下午 2:00 - 3:30： 先去 **「埔里酒廠」** 報到！這裡是埔里地標，免門票。必看紹興酒文化館，瞭解酒怎麼做的。重點是一定要試吃各種酒蛋（紹興酒蛋、咖啡酒蛋）、酒香冰棒（米糕、紹興、紅麴口味都讚）、還有酒粕蛋糕！記得買點伴手禮（像酒粕面膜、酒香豆乾）。
- 下午 3:30 - 4:30： 開車或騎車到 **「國姓驛站」** (車程約15-20分鐘)。這裡是休息站也是小景點，有可愛的糯米橋造景、咖啡廳，可以買到新鮮的國姓咖啡（品質不錯！）和當地農特產（百香果相關製品超多）。喝杯咖啡小憩一下。**(很多部落客都忽略這個順遊點！)**
- 下午 4:30 - 5:30： 回到埔里市區，前往 **「臺灣地理中心碑」**。這裡是臺灣本島的地理中心點，意義特殊！拍個紀念照，旁邊的虎頭山步道入口視野很棒（如果腳力好可以爬一小段看景，來回半小時內）。
- 下午 5:30 - 6:00： 直接前往 **埔里城觀光夜市** 旁邊的公有停車場停車！這時抵達停車位最好找（避開最高峰）。
- 晚上 6:00 - 9:00： 重頭戲！開始進攻 **埔里城觀光夜市**！肚子餓了就先衝鹽酥雞、骰子牛或蚵仔煎墊胃。邊走邊吃，穿插喝杯甘蔗檸檬愛玉冰解渴。看到想吃的就買來分食（這樣才能吃更多攤！）。記得留點胃給阿嬤的麻糬或芋圓當甜點！中間也可以玩個小遊戲（撈魚、射氣球）消化一下。
- 晚上 9:00 後： 心滿意足、肚子飽飽，開車踏上歸途！如果住附近（住宿推薦看下面），就輕鬆散步回去啦。
(很多人都只排夜市，前面的埔里酒廠、地理中心碑甚至國姓驛站才是讓一日遊豐富的秘密武器！)
住一晚更Chill！夜市周邊住宿推薦
玩得晚一點，或者想慢慢享受埔里的悠閒，住一晚絕對是明智的選擇！尤其吃飽埔里城觀光夜市後，散步回旅館超方便。推薦幾間我實際住過或朋友住過評價不錯的住宿點，距離夜市都超近：
(1) 承萬尊爵渡假酒店
介紹：這間算是埔里目前最高檔的酒店了，比較新，設施很不錯。房間寬敞舒適，床很好睡！服務有星級酒店的水準。重點是位置超級無敵方便！就在埔里酒廠正對面，走到埔里城觀光夜市真的只要過個馬路，3分鐘內抵達！逛夜市想吃就吃、想買就買，買太多或吃太飽直接丟回房間再出來逛都OK。有自助式早餐（選擇豐富）、健身房、戶外泳池（夏天很棒）、兒童遊戲室。很適閤家庭或有預算想住舒服一點的人。缺點就是價格相對高一點點。但以它的位置和裝置，我覺得算值得。
地址：南投縣埔里鎮忠孝一路299號。(就在酒廠對面，夜市旁邊)
營業時間：全年無休，櫃臺24小時。
價位：雙人房平日約3500元起跳，假日4500元起跳 (價格會浮動，建議先比價)。(高檔舒適首選)
(2) 埔里鎮寶大飯店
介紹：老字號的飯店，位置也是頂呱呱！就在埔里城觀光夜市所在地的「埔里第二市場」樓上！沒錯，你沒看錯，就是夜市樓上！搭電梯下樓就直接是夜市入口，方便到一個不行！房間雖然不是最新穎豪華那種，但乾淨整潔，該有的都有（電視、冰箱、吹風機、基本備品），空間也算OK。服務人員很親切。最大的優勢就是絕對的交通便利性，尤其對於目標就是逛爆夜市的人來說，簡直完美！早餐是中式自助式（清粥小菜類）。CP值很高，很務實的選擇。
地址：南投縣埔里鎮東華路30號 (第二市場樓上)。(夜市就在樓下！)
營業時間：全年無休，櫃臺24小時。
價位：雙人房平日約1800-2200元，假日約2500-3000元 (價格浮動)。(方便之王！預算型首選)
(3) 窩。埔里揹包客棧
介紹：年輕揹包客或小資族的好朋友！距離埔里城觀光夜市步行約7-10分鐘（在埔里鎮公所斜對面巷子裡）。環境溫馨乾淨，公共空間佈置得很文青，有廚房可以簡單料理、交誼廳可以認識旅伴。房型有揹包客房（上下舖）、也有獨立衛浴的雙人雅房/套房。老闆人很友善，會提供埔里旅遊建議。價格非常親民，適合預算有限、重視交流、不介意共用衛浴或睡上下舖的旅客。雖然不像前兩家走路30秒到夜市，但步行距離也絕對算很方便了。
地址：南投縣埔里鎮東興三街6號。(近鎮公所，步行至夜市約10分鐘)
營業時間：入住時間約下午3點後，退房早上11點前。
價位：揹包客床位約500-600元/晚，雙人雅房約1200-1500元/晚，雙人套房約1600-2000元/晚。(小資揹包客最愛)
(4) 綠漾森林民宿
介紹：如果你比較喜歡安靜一點、有點度假感，但又不想離市區太遠，這間民宿是不錯的選擇。它不在最熱鬧的市中心，但開車到埔里城觀光夜市大約也只要5分鐘！民宿本身環境清幽，被綠樹包圍（符合它的名字），空氣很好。房間佈置溫馨舒適，不少房型有陽臺。主人很熱情，早餐是現做的（可能是清粥小菜或西式早點），很有家的感覺。適合自駕、喜歡安靜空間、想稍微遠離喧囂但又能快速抵達夜市的旅客。缺點是沒開車的話交通比較不方便。
地址：南投縣埔里鎮中心路37-6號。(近國道六號埔里交流道，開車至夜市約5分鐘)
營業時間：需提前預約，入住時間約下午3點後，退房早上11點前。
價位：雙人房平日約2200-2800元，假日約2800-3500元 (視房型)。(清幽度假風)
埔里城觀光夜市住宿比一比
| 住宿名稱 | 離夜市距離 | 特色 | 適合物件 | 價位帶 (雙人房) | 預訂難度 |
|---|---|---|---|---|---|
| 承萬尊爵渡假酒店 | ★★★★★ (步行3分鐘) | 設施新穎完善、有泳池、服務好 | 家庭、重視舒適及便利、有預算者 | $$$$ (3500元起) | 假日熱門需早訂 |
| 埔里鎮寶大飯店 | ★★★★★ (夜市樓上) | 無敵便利、CP值高、位置核心 | 夜市狂熱者、預算有限、便利至上 | $$ (1800元起) | 假日很快滿房 |
| 窩。埔里揹包客棧 | ★★★★☆ (步行10分鐘) | 文青風、氛圍佳、揹包客友善 | 揹包客、小資族、年輕旅客 | $ (500元床位起) | 尚可，套房較搶手 |
| 綠漾森林民宿 | ★★★☆☆ (開車5分鐘) | 環境清幽、有渡假感、早餐好吃 | 自駕族、喜安靜、小型團體 | $$$ (2200元起) | 房間數少需早訂 |
埔里城觀光夜市 Q & A
Q1：去埔里城觀光夜市需要帶多少現金？攤販都能刷卡或行動支付嗎？
A：強烈建議帶足夠的現金！雖然這幾年行動支付有變多，但埔里城觀光夜市裡還是有超過一半以上的攤販「只收現金」（尤其是那些超人氣的老字號小吃攤，像廟口鹽酥雞、阿嬤麻糬、手工麵線糊等）。少數比較大的攤位或有掛電子支付標示的（例如臺灣Pay、Line Pay）才能刷卡或掃碼。為了避免看到想吃的美食卻只能乾瞪眼的窘境，請準備好充足的紙鈔和零錢！我個人的經驗是，兩個人去逛，準備個1000-1500元現金比較保險（想吃什麼就吃什麼，不用顧慮）。
Q2：埔里城觀光夜市裡，有沒有哪一樣是你個人最推薦、沒吃到會後悔的「隱藏版」？
A：吼！這個問題太殘忍，好吃的太多！但如果硬要挑一個我覺得最特別、且容易被忽略的「隱藏實力派」，我會選「國姓無招牌手工麵線糊」。為什麼？第一，它位置比較邊邊，招牌又不顯眼，很容易走過路過就錯過。第二，不是每個人都會把麵線糊當成夜市必吃（容易被鹽酥雞、牛排搶走風采）。但這攤的麵線口感、湯頭濃鬱度、大腸滷製的功夫，真的很道地，吃得出手工的用心和古早味，價格又便宜。感覺就像是挖到寶！每次帶朋友去吃，他們都驚訝夜市裡有這麼好吃的麵線糊。所以，想吃點不一樣的經典滋味，記得把它列入清單！
埔里城觀光夜市絕對是個值得你專程跑一趟的好地方。重點是，這裡的攤販多半是真材實料的埔里在地店家，那種樸實卻充滿誠意的美味，正是它最迷人的地方。下次來埔里，別再說沒地方吃晚餐了。跟著在地吃貨的腳步，來埔里城觀光夜市好好犒賞自己的胃吧！