身為一個把甜點當成第二個胃的中壢在地吃貨，我真的可以拍胸脯說，找塊真正好吃的蛋糕，有時比找停車位還難！你們是不是也常常踩雷？買到乾巴巴的海綿體，或是甜到懷疑人生的奶油？別擔心！這幾年我靠著我的甜點雷達（其實就是愛吃加上勤跑），踏遍中壢大街小巷，親身體驗過大大小小的蛋糕店，有些是網路爆紅款，有些是巷子內才知道的老店寶藏。今天不藏私，把我壓箱底的 中壢蛋糕推薦 清單一次攤開來，絕對真實，好壞都會說，還會附上我的口袋評比表！如果你正在煩惱生日蛋糕、下午茶點心，或是單純想療癒一下，這篇 中壢蛋糕推薦 懶人包，絕對能幫你省下冤枉錢和寶貴的胃容量！
目錄
甜蜜屋手作烘焙坊
介紹： 這家真的是我私心最愛的日常選擇！第一次走進去是因為被櫥窗裡繽紛的水果塔吸引，結果一試成主顧。他們的招牌無疑是 新鮮水果千層，層層堆疊的薄餅皮煎得恰到好處，夾著香滑不膩口的卡士達醬，最上頭鋪滿當季嚴選的水果，視覺和味覺都是享受。我特別愛他們家水果的鮮度，吃起來就是清爽、自然，沒有罐頭味。除了千層，他們的 提拉米蘇 也很道地，咖啡酒香濃郁，手指餅濕潤度剛剛好，馬斯卡彭起司綿密細緻，吃得到認真的味道。價格算是中高，但用料實在，我覺得很值。店員服務親切，每次去都像老朋友。這絕對是我的 中壢蛋糕推薦 首選名單！
地址： 桃園市中壢區慈惠三街108巷12號
營業時間： 週一至週日 11:00 - 20:00 (週三公休)
果漾手感蛋糕
介紹： 追求健康、天然、低負擔的朋友看過來！果漾是我減糖時期發現的好店。老闆娘堅持使用 台灣小農水果 和 減糖配方，吃起來真的沒什麼罪惡感。他們的 招牌水果戚風 蓬鬆濕潤，空氣感十足，夾層的鮮奶油輕盈不膩，水果給得大方又新鮮，甜度非常適中，完全不會死甜，長輩也喜歡。我還試過他們的 芝麻豆腐蛋糕，口感很特別，帶點Q彈，芝麻香濃郁，豆腐的加入讓蛋糕體更濕潤，感覺很養生。不過，如果你嗜甜如命，習慣傳統蛋糕的濃郁感，可能會覺得味道偏清淡。但對於喜歡食材原味、注重健康的人來說，這家 中壢蛋糕推薦 給追求清爽的你。
地址： 桃園市中壢區元化路二段126號
營業時間： 週一至週六 12:00 - 19:30 (週日公休)
起司天堂
介紹： 重度起司控請尖叫！這家店名完全沒騙人，一走進去就是撲鼻的濃郁起司香。他們的 經典紐約重乳酪 是我的心頭好，底層餅乾酥脆，乳酪體紮實綿密，入口即化，濃厚的奶香和微微的酸味在嘴裡化開，超級滿足！喜歡更濃郁口感的一定要試 巴斯克焦香乳酪，表面烤得焦黑誘人，內裡卻是濕潤綿滑到不行，焦糖香混合著濃郁乳酪，層次豐富。他們也常推出季節限定口味，像之前的 抹茶重乳酪 就深得我心，抹茶的微苦完美中和了乳酪的濃郁。價格稍高，份量紮實，兩個人分一塊很剛好。唯一的缺點是吃多了真的會膩，建議配黑咖啡或無糖茶。愛起司的，這家 中壢蛋糕推薦 必訪！
地址： 桃園市中壢區九和一街18號2樓
營業時間： 週一至週日 13:00 - 20:00 (不定休，建議查官方FB)
芋見幸福
介紹： 芋頭控的天堂非這莫屬！作為一個看到芋頭產品就走不動路的人，這家店簡直是我的快樂泉源。他們的 大甲芋泥捲 是鎮店之寶，蛋糕體濕潤柔軟，重點是那厚到不行的芋泥餡！選用大甲檳榔心芋頭，蒸煮後保留些許芋頭顆粒，口感綿密中帶點實在感，甜度控制得非常好，芋頭香氣濃郁自然，完全沒有可怕的香精味。 芋泥波士頓派 也很受歡迎，鬆軟的蛋糕夾著滿滿芋泥和輕奶油，幸福滿點。喜歡冰涼口感的可以試 芋泥奶酪，層次分明。價格親民，用料卻一點都不馬虎。唯一要注意的是，假日人潮多，熱門商品常提早賣完。想找真材實料的芋頭甜點，這間 中壢蛋糕推薦 給芋頭同好！
地址： 桃園市中壢區中山路389號
營業時間： 週一至週日 10:00 - 21:30
可可森林 Chocolate Forest
介紹： 巧克力愛好者的夢幻樂園！從踏進店門開始，空氣中瀰漫的就是高級巧克力的醇厚香氣。老闆對巧克力非常講究，選用不同產區的可可豆。他們的 生巧克力 絕對是必買，尤其是 85% 祕魯莊園生巧，苦甜平衡絕佳，入口絲滑如緞帶，濃郁的風味在口中久久不散。 巧克力熔岩蛋糕 是現點現烤，切開的瞬間熱騰騰的巧克力醬傾瀉而出，搭配香草冰淇淋，冰火交融的幸福感爆棚！ 巧克力千層 也是功夫之作，層層餅皮與濃郁巧克力奶油交織，口感豐富。價格屬於精品級，但巧克力的品質真的對得起價錢。環境舒適，很適合巧克力鑑賞或約會。追求頂級巧克力體驗的，這家 中壢蛋糕推薦 值得投資。
地址： 桃園市中壢區新生路二段423號
營業時間： 週二至週日 13:00 - 21:00 (週一公休)
檸檬樹手作甜點
介紹： 清新酸香愛好者看這裡！這家專注於檸檬系甜點的小店，是夏日或喜歡酸味朋友的救贖。 經典老奶奶檸檬蛋糕 絕對是招牌，蛋糕體濕潤紮實，表層淋上帶有檸檬皮屑的酸甜糖霜，每一口都是清爽的檸檬香氣，酸度明亮但不嗆口，非常解膩。 檸檬塔 也是人氣王，塔皮酥脆，內餡是滑順濃郁的檸檬凝乳，酸度夠勁，搭配上頭的義式蛋白霜或新鮮莓果，平衡得剛剛好。他們還有一款 檸檬生乳捲，柔軟的蛋糕包裹著檸檬風味鮮奶油，吃起來輕盈無負擔。價格合理，口味清爽獨特。店面不大，以外帶為主。想找不甜膩、酸香迷人的選擇，這家 中壢蛋糕推薦 檸檬控別錯過。
地址： 桃園市中壢區福州二街412號
營業時間： 週三至週日 13:00 - 19:00 (週一、二公休)
老麵包廠手感烘焙
介紹： 這是一家充滿古早情懷的麵包店，但他們的傳統蛋糕意外地好吃！沒有華麗裝潢，就是實實在在的好味道。 古早味鹹蛋糕 是特色，鬆軟的蛋糕體中間夾著一層油蔥酥和豬肉燥，鹹香誘人，吃起來有種懷舊的滿足感，當點心或輕食都很棒。 蜂蜜蛋糕 也是招牌，質地細密濕潤，蜂蜜香氣溫和自然，甜度適中，不會吃完口乾舌燥。 波士頓派 則是簡單經典，蓬鬆的蛋糕夾著打發鮮奶油，清爽不膩。價格非常親民，用料實在，CP值很高。店裡同時販售多種傳統麵包糕點，選擇多樣。追求樸實真味、懷舊風情或高CP值蛋糕的，這家老店的 中壢蛋糕推薦 值得一試。
地址： 桃園市中壢區中正路267號
營業時間： 週一至週日 07:30 - 21:30
小甜心法式點心坊
介紹： 喜歡精緻法式甜點的朋友有福了！小甜心提供宛如藝術品般的法式小蛋糕（Entremets）。每一款都像縮小版的建築，兼具視覺與味覺層次。像是 「仲夏夜之夢」 結合了覆盆莓、荔枝、玫瑰，酸甜花香交織； 「榛果狂想曲」 則充滿了焦糖榛果、巧克力、脆片的豐富口感。他們的 馬卡龍 也相當出色，外殼酥脆內餡濕潤，口味多變且不會過甜。主廚對食材和風味搭配很有想法，甜點精緻度很高。價格當然也反映在品質和手工上，屬於中高價位。店面優雅小巧，很適合姊妹淘精緻下午茶或買來當特別日子的禮物。追求高顏值、多層次風味法式甜點的，這家 中壢蛋糕推薦 給你法式優雅。
地址： 桃園市中壢區延平路28號
營業時間： 週三至週日 12:00 - 19:00 (週一、二公休)
日向屋菓子工房
介紹： 鍾情日式風味？日向屋主打精緻和菓子與日式蛋糕。他們的 草莓鮮奶油蛋糕（ショートケーキ） 非常經典，鬆軟輕盈的海綿蛋糕，夾著新鮮草莓和打發得恰到好處、奶香純淨的鮮奶油，甜度克制，吃得到食材本味，很有日本喫茶店的感覺。 抹茶紅豆千層 也深得我心，抹茶餅皮茶香濃郁微苦，搭配香甜綿密的紅豆泥，是經典不敗的組合。季節限定的 水信玄餅 晶瑩剔透，淋上黑糖蜜和黃豆粉，清涼爽口。還有各式 日式燒菓子 如瑪德蓮、費南雪等。價格中等，強調精緻和風。服務細心，包裝也很日式。想品嚐清爽不膩、精緻典雅的日系甜點，這家 中壢蛋糕推薦 滿足你的和風胃。
地址： 桃園市中壢區慈惠三街157巷10號
營業時間： 週二至週日 12:00 - 19:00 (週一公休)
糖霜手作甜點
介紹： 這家店的 客製化造型蛋糕 在中壢媽媽圈裡很有名！無論是小孩喜歡的卡通人物（佩佩豬、汪汪隊、冰雪奇緣）、逼真的汽車造型，或是優雅的花卉、獨特的設計稿，他們幾乎都能神還原。我姪女生日訂過一次 冰雪奇緣城堡蛋糕，細節做得滿精緻，小朋友看到尖叫連連。蛋糕體口味可以選擇（巧克力、香草、草莓等），內餡是常見的布丁或水果。重點是外觀真的很吸睛，拍照效果一流。味道方面，就是中規中矩的生日蛋糕，不會太突出但也不雷，價格當然比一般蛋糕高，主要是貴在手工和設計。適合需要驚喜、慶祝特殊場合時訂購。若你需要一個視覺滿分的蛋糕製造歡樂氣氛，這家 中壢蛋糕推薦 的造型功力確實不錯。
地址： 桃園市中壢區榮民路165巷21號 (工作室，採預定制)
營業時間： 需提前預約洽詢 (通常需3-7天前)
懶人包時間：中壢蛋糕店終極比較表
怕選擇困難？沒關係！身為吃貨，整理表格是我的強項。以下是我根據這幾年試吃經驗，針對不同需求整理的 中壢蛋糕推薦 重點評比，幫你快速鎖定目標：
| 店名 | 招牌強項 | 價位帶 | 適合族群 | 購買目的參考 | 真心話備註 |
|---|---|---|---|---|---|
| 甜蜜屋手作烘焙坊 | 新鮮水果千層、提拉米蘇 | 中高 | 愛水果、講究層次感 | 慶生、下午茶、送禮 | 水果品質穩定，千層皮優秀 |
| 果漾手感蛋糕 | 水果戚風、芝麻豆腐蛋糕 | 中 | 健康取向、減糖需求 | 日常點心、長輩喜好 | 清爽無負擔，口味偏天然 |
| 起司天堂 | 紐約重乳酪、巴斯克乳酪 | 中高 | 重度起司控 | 特殊節日、起司饗宴 | 濃郁到會膩，建議分食 |
| 芋見幸福 | 大甲芋泥捲、芋泥波士頓 | 親民 | 芋頭狂熱者、CP值派 | 伴手禮、學生聚餐 | 芋泥份量豪邁，香氣自然 |
| 可可森林 | 生巧克力、熔岩蛋糕 | 精品 | 巧克力鑑賞家 | 約會、犒賞自己 | 巧克力品質頂級，價格也頂 |
| 檸檬樹手作甜點 | 老奶奶檸檬蛋糕、檸檬塔 | 中 | 愛酸香、清爽派 | 夏日點心、解膩首選 | 酸度明亮，檸檬香真實 |
| 老麵包廠手感烘焙 | 鹹蛋糕、蜂蜜蛋糕 | 親民 | 懷舊古早味、高CP值 | 日常點心、長輩喜好 | 樸實簡單，價格實惠 |
| 小甜心法式點心坊 | 法式小蛋糕、馬卡龍 | 中高 | 精緻法點愛好者、打卡族 | 姊妹下午茶、特殊禮物 | 視覺味覺雙享受，單價高 |
| 日向屋菓子工房 | 草莓鮮奶油蛋糕、抹茶千層 | 中 | 日系甜點迷、清爽派 | 精緻下午茶、送禮 | 日式精緻感，甜度克制 |
| 糖霜手作甜點 | 客製造型蛋糕 | 中高 | 有造型需求、慶生派對 | 兒童生日、主題派對 | 外觀100分，味道70分 |
根據需求快速鎖定！中壢蛋糕推薦選購指南
還在頭痛怎麼選嗎？沒問題！我再幫大家按照不同情境和需求歸納一下，讓你更快找到命定蛋糕：
😍 追求"新鮮水果"滿滿的幸福感？
- 甜蜜屋手作烘焙坊：新鮮水果千層是經典，水果品質好、種類多。
- 果漾手感蛋糕：強調台灣小農水果，戚風蛋糕搭配新鮮水果夾餡，清爽健康。
🧀️ 重度"起司/巧克力"愛好者看這裡！
- 起司天堂：專攻各式濃郁乳酪蛋糕，紐約重乳酪、巴斯克必試。
- 可可森林 Chocolate Forest：精品級巧克力體驗，生巧克力、熔岩蛋糕濃郁到不行。
🍠 你是"芋頭控"嗎？這幾家必收！
- 芋見幸福：CP值高！大甲芋泥餡給得毫不手軟，芋泥捲、波士頓派都讚。
- 老麵包廠手感烘焙：古早味鹹蛋糕也很有特色（雖然非純甜），喜歡芋頭傳統點心也可留意。
🍋 愛"酸香清爽"、討厭死甜？
- 檸檬樹手作甜點：專注檸檬系甜點，老奶奶檸檬蛋糕、檸檬塔酸香解膩。
- 日向屋菓子工房：日式草莓鮮奶油蛋糕、抹茶系列，甜度通常較克制，講究清爽。
👶 需要"超吸睛造型蛋糕"哄小孩或慶祝？
- 糖霜手作甜點：客製化造型功力強，卡通、主題蛋糕難不倒他們（視覺滿分優先）。
🍵 偏好"日式/法式"精緻路線？
- 日向屋菓子工房：日式草莓蛋糕、抹茶千層，充滿和風優雅。
- 小甜心法式點心坊：宛如藝術品的法式小蛋糕，層次豐富精緻。
💰 預算有限想找"高CP值"？
- 芋見幸福：用料實在價格親民，芋泥產品CP值高。
- 老麵包廠手感烘焙：傳統蛋糕、鹹蛋糕價格實惠，份量足。
🎁 想買來當"伴手禮"或"送禮"？
- 甜蜜屋手作烘焙坊：水果千層體面好吃。
- 日向屋菓子工房：日式蛋糕精緻，包裝通常不錯。
- 可可森林：生巧克力禮盒高級有品味（預算夠的話）。
- 芋見幸福：芋泥捲大方受歡迎。
中壢蛋糕推薦 Q&A 時間
最後整理幾個常被問的問題，一次幫你解答！
Q：中壢哪家生日蛋糕最有特色、不容易撞款？
A： 看你要哪種特色！造型獨特選 糖霜手作甜點（客製化強）。口味獨特選 起司天堂（濃郁起司）或 可可森林（精品巧克力）。精緻特色選 小甜心法式點心坊（法式小蛋糕）或 日向屋（日式風）。水果特色當然是 甜蜜屋。不怕撞款只怕買不到的是 芋見幸福 的芋泥捲（太受歡迎）！
Q：預算有限，中壢CP值最高的蛋糕店推薦哪間？
A： 以份量和價格比來看， 芋見幸福 和 老麵包廠手感烘焙 都是CP值很高的選擇。芋見幸福的芋泥系列用料實在；老麵包廠的傳統蛋糕、鹹蛋糕價格親民又飽足。 果漾手感蛋糕 的健康取向用料也不錯，價格屬中段。
Q：長輩不太吃甜，中壢推薦買哪家的蛋糕比較適合？
A： 長輩通常偏好清爽、不甜膩或帶點古早味的。我會推薦：
- 果漾手感蛋糕：減糖配方，水果戚風清爽。
- 檸檬樹手作甜點：老奶奶檸檬蛋糕的酸香很解膩。
- 日向屋菓子工房：日式蛋糕甜度較克制，草莓鮮奶油或抹茶系接受度高。
- 老麵包廠手感烘焙：鹹蛋糕是不錯的選擇，蜂蜜蛋糕甜度也較傳統。