講到找好吃的，我這雙腳跟鼻子總不自覺就往荃灣廣場鑽！這裡根本就是個美食寶庫，匯集了各種口味和價位的選擇。今天我就用我那在地老饕的真心，分享荃灣廣場美食圈裡，我吃過、排過、真心覺得值得一試的10家好店！絕對不只講好話，有些太誇張的排隊名店，我也會老實說值不值得等。準備好你的胃了嗎？跟著我開吃吧！
目錄
1. 橋底辣蟹 (香辣惹味派代表)
- 特色與亮點： 不用專程跑灣仔！這裡也能吃到名震江湖的橋底辣蟹風味。招牌避風塘炒辣蟹，蒜香、豆豉香、辣椒乾的鑊氣完美結合，蟹肉鮮甜被濃鬱的辛香料包裹，辣得過癮又惹味。那鋪滿蟹身的金黃炸蒜，好吃到最後連蒜粒都要掃光光！（說真的，我每次都會多點一碗白飯專門拌蒜粒吃。）
- 推薦理由： 想吃地道港式避風塘風味，又不想人擠人排長龍（相較本店），荃灣廣場分店是個不錯的選擇。味道夠正，海鮮選擇多樣（賴尿蝦、大蜆也很棒），環境舒適。
- 搭配建議： 冰凍啤酒是絕配！解辣一流。怕太辣的朋友，點個清炒時蔬或金銀蛋莧菜中和一下。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 橋底辣蟹 (荃灣廣場店)
- 地址： 荃灣廣場 L4 層 432 鋪
- 價格區間： 中高價位，辣蟹時價（通常約HKD 600-900/隻視大小），小菜約HKD 80-150
- 必點選單： 避風塘炒辣蟹、椒鹽鮮魷、豉椒炒大蜆、金銀蛋浸時蔬
2. 甘牌燒鵝 (米其林光環下的平民滋味)
- 特色與亮點： 頂著米其林一星的光環進駐荃灣廣場美食圈！招牌燒鵝皮脆得像餅乾，咬下去咔滋作響，皮下那層薄薄的脂肪恰到好處，融化在口中，鵝肉本身極度嫩滑多汁，帶著濃鬱的鵝香和獨家醬料的甘甜。坦白說，我覺得它的水準貼近灣仔店，但環境更好更舒服。他們的蜜汁叉燒也出色，邊緣焦香微脆，肉質軟糯。
- 推薦理由： 想體驗米其林星級燒味，但又不想在市區排到天荒地老（荃灣店相對沒那麼誇張），這裡是好選擇。品質穩定，燒鵝水準高。
- 搭配建議： 一定要配酸梅醬！解膩提鮮。來碗瀨粉或白飯，沾上燒鵝汁，人間美味。（我每次都為了鵝汁多點一碗飯）
- 實用資訊：
- 推薦店家： 甘牌燒鵝 (荃灣廣場店)
- 地址： 荃灣廣場 L4 層 401 鋪
- 價格區間： 燒味飯約HKD 75-110，例牌燒鵝約HKD 220起
- 必點選單： 燒鵝例牌/下莊、蜜汁叉燒、鵝油撈麵
3. 芽莊越式料理 (清爽異國風)
- 特色與亮點： 當我想吃點清新、帶點酸甜的東南亞風味時，芽莊是首選。火車頭牛肉湯粉（Pho）湯頭清澈甘甜，充滿牛骨香氣，河粉爽滑，配料豐富（生熟牛肉、牛丸、牛柏葉）。他們的越式春捲（炸或生春捲）也是招牌，餡料飽滿，沾上魚露汁，清爽開胃。特別喜歡午市套餐，價效比不錯。
- 推薦理由： 提供穩定、高質素的越南料理，環境舒適明亮，適閤家庭或朋友聚餐。
- 搭配建議： 凍越南滴滴咖啡（Ca Phe Sua Da）是經典搭配。生春捲配搭濃鬱湯粉，一輕一重剛剛好。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 芽莊越式料理（荃灣廣場店）
- 地址： 荃灣廣場 L3 層 348 鋪
- 價格區間： 湯粉/撈檬約HKD 75-98，小食約HKD 55-85，主菜約HKD 120-180
- 必點選單： 招牌火車頭牛肉湯河、軟殼蟹米紙卷、燒牛肉撈檬（夏天必點！）、滴滴咖啡
4. 阿嬤古早味蛋糕 (軟綿雲朵般的懷舊香)
- 特色與亮點： 每次經過都被那濃濃的蛋糕香氣吸引住！採用古法水浴蒸烤，蛋糕體超級濕潤、綿密細緻，入口即化，像是吃雲朵一樣。飄出來的蛋香樸實自然，不會假假的。最經典原味就很好吃，起司味則是鹹香濃鬱，爆漿的視覺效果一流。（個人私心更愛起司，鹹甜交錯吃不膩）算是荃灣廣場美食中少見的出色甜點。
- 推薦理由： 真材實料，口感超群，老少咸宜的解饞小點心或伴手禮。新鮮出爐時香氣四溢。
- 搭配建議： 配一杯無糖茶（烏龍茶或鐵觀音）或黑咖啡，平衡甜度。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 阿嬤古早味蛋糕
- 地址： 荃灣廣場 L1 層 近中庭位置 (位置有時會變動，但香氣肯定能找到它！)
- 價格區間： 整條蛋糕約HKD 75-85 (視口味)
- DIY提示： 想吃剛出爐的？留意出爐時間（通常在下午2-3點及5-6點左右），或先打電話詢問。買回家隔天想吃熱的，用預熱焗爐150度烤5分鐘，或微波爐低溫加熱10-15秒即可回軟。
5. 點點心 (創意精緻點心專門店)
- 特色與亮點： 點心做得可愛又精緻，味道也很有水準！脆皮鮮蝦腸粉是招牌，腸粉皮薄滑，裡麵包裹著炸得酥脆的網皮和彈牙蝦餡，口感層次豐富。豬仔流沙包造型可愛，戳開豬鼻真的會流沙！香煎蘿蔔糕也煎得金黃焦香，裡面吃得到蘿蔔絲。這裡的點心有新意又不失傳統風味。
- 推薦理由： 點心選擇多樣且富創意，適合年輕人或想嘗試新派點心的人。環境新穎，點心即叫即蒸。
- 搭配建議： 當然是配一壺香片或鐵觀音。多人分享可以多點幾款不同蒸點、炸點和甜品。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 點點心 (荃灣廣場店)
- 地址： 荃灣廣場 L3 層 336 鋪
- 價格區間： 小點約HKD 38-48，中點約HKD 48-58，大點/特點約HKD 58-78
- 必點選單： 脆皮鮮蝦腸粉、豬仔流沙包、蟹子燒賣皇、香煎蘿蔔糕、晶瑩鮮蝦餃
6. Pane e Latte (日系簡約風麵包咖啡)
- 特色與亮點： 一踏進店就被濃鬱的麵包香和咖啡香包圍。這裡的麵包走日式風格，注重天然酵母和食材原味。鹽麵包（塩可頌）是必試，外表樸實，咬下去外微脆內軟Q，帶著淡淡的鹹奶油香，越嚼越香。紅豆包、明太子法包也很受歡迎。咖啡用的是日本UCC豆子，水準穩定。我最喜歡買個鹽麵包加杯熱拿鐵，坐在窗邊看著人來人往，超愜意。屬於荃灣廣場美食中難得的清新角落。
- 推薦理由： 提供高質素的日式麵包和穩定咖啡，是下午茶或輕食的好去處。環境舒適簡約，適合一個人放空或小聚。
- 搭配建議： 鹽麵包配黑咖啡（美式或手沖）更能突出麵包香氣。甜麵包則適合配拿鐵或卡布。
- 實用資訊：
- 推薦店家： Pane e Latte (荃灣廣場店)
- 地址： 荃灣廣場 L1 層 131 鋪
- 價格區間： 麵包約HKD 18-38，咖啡約HKD 35-55
- 必點選單： 鹽麵包（塩可頌）、紅豆麵包（あんぱん）、明太子法國麵包、熱拿鐵
7. 牛角Buffet (日式燒肉放題狂熱)
- 特色與亮點： 當你想大口吃肉吃到飽，牛角Buffet絕對能滿足你！提供多個價位選擇，通常從最基礎的牛胸腹肉、豚肉到高階的牛肋肉、牛舌、和牛都有。肉質在同價位放題中算不錯，尤其是牛肋肉和牛舌（如果套餐包含）。除了燒肉，還有前菜沙律、熟食、湯品、飯麵（推薦溫泉玉子飯！）、甜品雪糕，選擇豐富。記得預約，現場等位很痛苦。
- 推薦理由： 適合慶祝、聚會，滿足肉食愛好者的無限慾望。選擇多，上菜速度通常合理。
- 搭配建議： 多點蔬菜類（如翠玉瓜、菠蘿）搭配燒肉解膩。可樂或烏龍茶是必備飲品！
- 實用資訊：
- 推薦店家： 牛角Buffet (荃灣廣場店）
- 地址： 荃灣廣場 L6 層 621-631 鋪
- 價格區間： 午市約HKD 200-350/位，晚市及假日約HKD 300-500/位 (視選購之套餐等級)
- 必點選單： 牛肋肉、牛舌（通常較高套餐才有）、豚五花肉、溫泉玉子飯、海鹽雪糕（甜品）
8. Soup Master湯加 (真材實料燉湯專門)
- 特色與亮點： 在荃灣廣場美食中想找碗足料燉湯補一補？湯加是首選。每天供應多款不同功效的燉湯，例如花旗參竹絲雞、淮山杞子螺頭燉雞、木瓜雪耳燉豬展等。湯色清澈，味道濃鬱鮮甜，絕非味精湯，能喝到食材本身的精華。通常會配一碗白飯和簡單小菜（如冬菇、時菜），當作清爽一餐很舒服。湯渣也給得大方，真材實料看得到。
- 推薦理由： 真材實料燉湯，適合注重健康養生或想喝碗暖心湯水的人。選擇多樣化。
- 搭配建議： 必配一碗白飯，撈湯汁或配小菜吃。胃口好的可加點小吃如鹹肉糭或小份燜肉。
- 實用資訊：
- 推薦店家： Soup Master湯加 (荃灣廣場店)
- 地址： 荃灣廣場 L3 層 358 鋪
- 價格區間： 燉湯套餐約HKD 88-128 (含湯、飯、小菜)
- 必點選單： 當日精選燉湯（可看門口餐牌或詢問店員推薦，花旗參竹絲雞、椰皇燉雞湯都是經典）
9. Lady M (千層蛋糕界天后)
- 特色與亮點： 來自紐約的精品蛋糕店，招牌是超過20層薄透餅皮與新鮮忌廉交織而成的皇牌原味千層蛋糕（Mille Crêpes）。餅皮薄如紙，忌廉輕盈細滑，入口即化，甜度精準不膩，是千層蛋糕的標竿之作。抹茶千層、伯爵茶千層也擁有很多粉絲。環境優雅，適合閨蜜下午茶或特別節日慶祝。價格不菲，但偶爾犒賞自己或重要日子是值得的。說實話，我覺得原味最經典好吃，其他口味有點見仁見智。
- 推薦理由： 體驗殿堂級千層蛋糕的魅力。品質穩定，環境優雅舒適。
- 搭配建議： 配一壺英式茶（如伯爵茶）或美式咖啡最佳，更能品嚐蛋糕細緻風味。
- 實用資訊：
- 推薦店家： Lady M (荃灣廣場店)
- 地址： 荃灣廣場 L1 層 105B 鋪
- 價格區間： 單片蛋糕約HKD 78-88，整顆蛋糕約HKD 680起
- 必點選單： 皇牌原味千層蛋糕、抹茶千層蛋糕、玫瑰千層蛋糕
10. 八月堂 (殿堂級可頌風暴)
- 特色與亮點： 這家在臺灣爆紅的可頌專門店，開到荃灣廣場一樣人氣不減！標榜使用歐洲天然發酵奶油和日本麵粉，每日新鮮烘烤。可頌層次超級分明、酥脆到掉渣，內裡卻保持濕潤柔軟。口味超級多！原味蜂巢可頌是經典必試，濃鬱奶油香氣撲鼻。鹹蛋黃、流沙可頌、草莓卡士達、朱古力等口味也各有擁躉。每次出爐時間都大排長龍，想吃特定口味要早點去或碰運氣。老實說，排超過半小時我覺得有點誇張，但品質確實不錯。
- 推薦理由： 追求極致酥脆口感和創意口味的可頌愛好者必訪。口味選擇多變，視覺效果吸引。
- 搭配建議： 搭配黑咖啡最能凸顯可頌的奶油香氣。鹹口味可配熱茶。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 八月堂 (荃灣廣場店)
- 地址： 荃灣廣場 B1 層 B112 鋪
- 價格區間： 可頌約HKD 22-38/個
- 必點選單： 蜂巢可頌（原味）、炙燒明太子可頌、流沙可頌、草莓卡士達可頌
荃灣廣場美食選擇比較懶人包 (幫你快速鎖定目標！)
| 需求型別 | 強力推薦店家 | 關鍵特色簡述 | 平均消費預算 (人均) | 適合場景 |
|---|---|---|---|---|
| 港式風味 | 橋底辣蟹、甘牌燒鵝 | 避風塘炒蟹鑊氣沖天；米芝蓮燒鵝皮脆肉嫩多汁 | HKD 300 - 600 | 朋友聚餐、慶祝、品嚐地道特色 |
| 異國料理 | 芽莊越式料理 | 清爽Pho湯頭甘甜、生春捲地道開胃 | HKD 100 - 200 | 輕鬆午餐、夏日清爽選擇 |
| 點心/中菜 | 點點心 | 創意精緻點心、脆皮鮮蝦腸粉一絕 | HKD 150 - 250 | 家庭飲茶、朋友小聚 |
| 肉食狂歡 | 牛角Buffet | 日式燒肉放題選擇多樣、肉質穩定 | HKD 250 - 450 | 朋友聚會、慶祝、食肉獸天堂 |
| 暖心湯品 | Soup Master湯加 | 真材實料燉湯、滋補養生 | HKD 90 - 130 | 一人食、健康清淡選擇 |
| 甜蜜誘惑 | Lady M、阿嬤古早味蛋糕、八月堂 | LV級千層蛋糕、古早味雲朵蛋糕、殿堂級酥脆可頌 | HKD 40 - 90 (甜點) | 下午茶、慶祝、伴手禮 |
| 麵包咖啡 | Pane e Latte | 日式鹽麵包越嚼越香、咖啡水準穩定 | HKD 50 - 100 | 早餐、輕食、小憩 |
荃灣廣場美食探索小貼士 (懶人包)：
- 善用OpenRice App： 找餐廳、看評價、訂位、瀏覽餐牌必備！特別是想去牛角Buffet或橋底辣蟹這類熱門店，預約省時間。（我試過Walk-in等牛角，等了一個半鐘，餓到暈…）
- 鎖定出爐時間： 想吃八月堂可頌或阿嬤古早味蛋糕最新鮮出爐的狀態？留意他們的出爐時間（通常在店門口有公告），提早少少去碰運氣。
- 「L」層數很重要： 荃灣廣場分L1（地面）、L2、L3、L4、L5（戲院）、L6（食肆集中層）。餐廳主要分佈在L3、L4、L6，麵包甜點咖啡店則多在L1/B1。
- 泊車資訊： 商場有停車場，消費通常可以換泊車優惠。週末泊車位比較緊張，建議預留時間。（有時泊唔到車真係好燥…）
- 避開人潮： 週末午餐（1-2pm）和晚餐（7-8pm）是最擠迫的時間。想舒服點，可以考慮早點（11:30am前）或晚點（2pm後）食午餐，晚餐則6pm前或8:30pm後。平日下午茶時段通常最鬆動。
荃灣廣場美食 Q&A
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Q：荃灣廣場容易去嗎？近哪個地鐵站？ A： 非常方便！就在荃灣西站C出口上面，出站即達！完全不用日曬雨淋，天橋直接駁通商場入口。搭巴士或小巴也有很多路線在附近落車。
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Q：想帶長輩去荃灣廣場食飯，有無推薦？ A： 當然有！如果長輩喜歡傳統粵菜或點心，甘牌燒鵝（環境好）或點點心（點心精緻）是不錯選擇。想吃得舒服清淡點，Soup Master湯加的燉湯套餐就很適合。橋底辣蟹也適合喜歡濃味海鮮的長輩（但留意價格較高）。L6層的牛角Buffet則適合胃口好、喜歡熱鬧的家庭聚餐。
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Q：荃灣廣場有無抵食午餐選擇？ A： 有好多！不少餐廳如芽莊、點點心、Soup Master湯加都有提供午市套餐，價格通常比晚市親民不少（約HKD 70-120左右）。牛角Buffet亦有午市放題時段，價格較晚市低。另外，L1/B1層的麵包店如八月堂、Pane e Latte，買個麵包加杯咖啡也是不錯的輕食午餐選擇。