獅潭老街美食：交通指南、必吃推薦與購物全攻略

身為一個血液裡流淌著對美食無盡渴望的老饕，我總覺得認識一個地方最快的方式，就是用舌頭去記憶。這次，我要帶你們深入我私心超愛的寶藏地——苗栗獅潭老街！這裡沒有過度商業化的喧囂，卻藏著無數讓人驚豔、吃了會懷念的古早好滋味。準備好了嗎？跟著我的腳步，來場充滿人情味與鍋氣的 獅潭老街美食 探險吧！

交通&停車場資訊：輕鬆抵達美食戰場！

開車族看這邊！從國道一號下頭份交流道或國道三號下竹南交流道，接台3線往南走，看到「獅潭老街」或「獅潭仙草」的指標就差不多到囉。（貼心提醒：台3線是主要幹道，假日車流較多，建議早點出發避開人潮）

• 公有停車場：
  • 獅潭鄉公有停車場 (新店老街旁)： 這是最方便的首選！位置就在老街入口附近，步行1分鐘就能開始吃。車位數量算充足，平日通常有位，假日建議上午10點前抵達比較保險。收費超級親民，半小時才10元！ 停好車，聞到空氣中的食物香氣了嗎？獅潭老街美食 在召喚你了！
• 路邊停車格： 沿著新店街（獅潭老街的主要街道）兩側以及旁邊的苗126鄉道，劃有少量的路邊停車格。優點是下車就是店家門口，缺點是數量非常少，假日一位難求，而且要注意是否有紅黃線禁停標誌喔！
• 私人收費停車場： 在老街周邊，特別是靠近「獅潭仙草」總店或農會超市附近，會有幾處私人空地劃設的收費停車場。費用通常是一次50-100元不定，好處是距離近、有專人看管（有時候啦），也是假日找不到車位時的備案。記得先問清楚價錢再停進去。

獅潭老街停車攻略懶人包

停車地點	優點	缺點	收費	步行至老街	推薦指數
公有停車場	距離近、車位多、便宜	假日早上10點後較難停	半小時10元	約1分鐘	★★★★★
路邊停車格	下車即達	位置極少、假日幾乎不可能	免費 / 計時收費	0分鐘	★★☆☆☆ (假日)
私人收費場	假日備案、可能有管理	費用稍高、位置不一	一次50-100元	1-5分鐘	★★★☆☆ (假日備用)

講真的，停車真的不算大問題，公有停車場夠大夠方便，停好車就能立刻投入 獅潭老街美食 的懷抱，這點超加分！尤其在吃撐後要走回車上，距離短真的很救命...（摸肚子）

美食推薦：用味蕾收藏獅潭的美好

好啦，停好車，重頭戲來了！獅潭老街不長，但每一家都很有故事，食物更是紮實地好吃。分享幾家我回訪N次，真心推爆的店鋪吧！

仙山仙草 (總店)

• 介紹： 講到獅潭，誰能不提仙草？這家「仙山仙草」絕對是扛霸子！他們家仙草厲害在哪？就是用獅潭山泉水、在地栽種的仙草乾，遵循古法長時間熬煮出來的。那仙草凍啊，顏色是深褐近黑，口感超級軟嫩滑順，帶著自然的草本甘香，完全沒有可怕的鹼味或膠感，一吃就知道是真材實料！必點招牌綜合燒仙草（冬天限定，暖心必吃！）或仙草凍淋上奶油球，簡單純粹的美味。夏天則有仙草冰沙，透心涼！他們的客家鹹湯圓、粄條也很有水準，用仙草茶入菜的料理更是獨樹一格。想吃最道地、品質最穩的 獅潭老街美食 代表，來總店就對了！
• 營業時間： 週一至週日 08:00 - 19:00 (全年幾乎無休，颱風天除外)。（注意：廚房最後點餐時間通常抓18:30左右）
• 價格區間：
  • 仙草凍/仙草茶： $40 - $60
  • 綜合燒仙草： $65
  • 仙草冰沙： $60 - $75
  • 客家湯圓/粄條： $80 - $120
  • 仙草風味餐點： $150 - $250
  • 伴手禮盒： $120 - $350

獅潭老店

• 介紹： 想吃最傳統的客家米食點心？這家看起來樸實無華的「獅潭老店」絕對讓你驚喜！他們的手工芋頭糕(菜頭粄)是我心中的隱藏版冠軍！真材實料，吃得到大塊鬆軟的芋頭丁或蘿蔔絲，煎得恰恰（酥脆）的表皮，搭配特製醬油膏和辣椒醬，鹹香夠味。客家艾粄(草仔粿)也很讚，外皮Q彈不黏牙，內餡鹹甜選擇多（蘿蔔絲、鹹綠豆、紅豆）。還有季節限定的發粄、紅粄... 每次來都忍不住買一堆帶回家蒸著當早餐或點心。價格實在，是體驗在地客家小吃的首選。店鋪比較低調，門口常擺著蒸籠冒著白煙，聞香下馬就對了！探索 獅潭老街美食 的傳統風味，這家必訪。
• 營業時間： 週二至週日 大約 07:30 - 17:00 (賣完會提早收)。週一公休！ （超級重要！我曾經興沖沖週一跑來撲空過...）
• 價格區間： 芋頭糕/蘿蔔糕 (秤重或論塊)： $30 - $70 / 份，客家艾粄： $25 - $35 / 個，其他粄類： $20 - $50 / 個。

新協發餅行

• 介紹： 這家飄香超過一甲子的老餅舖，是獅潭人共同的記憶。櫥窗裡擺滿了琳瑯滿目的傳統糕餅：月光餅（地瓜餅）、綠豆椪、麥芽餅、肉餅、沙琪瑪... 光看就讓人選擇障礙！我最愛他們的月光餅，外皮酥鬆，內餡是單純的黃地瓜泥，甜度自然、香氣樸實，配茶一絕。綠豆椪層次分明，鹹甜交錯的綠豆沙餡與豬油香融合得恰到好處。老師傅的手藝沒話說，吃的是真功夫與懷舊滋味。店裡常有當天現做的餅香，聞到就走不開了。買來當下午茶點心或伴手禮都超適合，正宗古早味 獅潭老街美食 甜點代表。
• 營業時間： 週一至週日 08:00 - 20:00 (時間蠻長的，下午點心或飯後買伴手禮都方便)。
• 價格區間： 各式傳統糕餅： $25 - $45 / 個，禮盒裝： $150 - $450 / 盒。

老街小吃店 (無招牌，在地人這樣稱呼)

• 介紹： 在老街中段，你會看到一家沒有明顯招牌、總是坐滿在地人的小店，我們都習慣叫它「老街小吃店」。這裡賣的是最家常、最熱騰騰的客家麵飯。招牌是乾粄條，手工製的粄條又寬又Q，淋上香噴噴的油蔥酥肉燥，簡單卻令人回味無窮。客家湯圓(鹹的)也是經典，小湯圓軟糯，湯頭有濃郁的油蔥和韭菜香氣，冬天來一碗超滿足。炒米粉、滷味小菜（豆干、海帶、豬頭皮）也很有水準，價格超級實惠，是體驗獅潭人日常好味道的去處。環境就是很local的小吃店樣子，但美味不打折！想吃平價又道地的 獅潭老街美食 正餐，選這家就對了。
• 營業時間： 週二至週日 大約 10:30 - 14:00, 16:30 - 19:30 (賣完就收)。週一公休！ （再次提醒，週一是很多獅潭小店的休息日）
• 價格區間： 乾粄條/湯粄條： $50 - $60，客家湯圓： $60 - $70，炒米粉： $50 - $60，各式湯類： $30 - $50，小菜： $20 - $50。

獅潭豆花仙草凍

• 介紹： 吃完鹹的，當然要來點甜的收尾！這家專賣豆花和仙草凍的小攤（或小店），雖然名氣可能沒有仙山仙草大，但味道真的很不錯，而且常常不用排那麼久！他們的豆花口感綿密細緻，豆香自然。可以搭配仙草凍、粉圓、花生、紅豆、綠豆... 等配料，糖水也不會死甜。特別推薦試試看豆花加仙草凍的組合，一次享受獅潭兩大特產，清涼解膩。夏天來一碗，瞬間降溫。想快速品嚐 獅潭老街美食 的經典甜品，這裡是輕鬆的好選擇。
• 營業時間： 通常週五至週日及假日 中午過後 ~ 18:00左右 (天氣好、人流多時才開，比較隨性)。（建議下午時段比較容易吃到）
• 價格區間： 豆花 / 仙草凍： $40 - $55 (依配料數量)。

獅潭老街必吃美食清單 & 重點提醒

1. 首訪必吃三家：仙山仙草(甜品霸主)、獅潭老店(傳統米食)、老街小吃店(客家麵飯)。 這三家最能代表獅潭風味！
2. 注意公休日： 獅潭老店、老街小吃店 固定週一公休！很多傳統小店也習慣週一休，務必納入行程規劃。(血淚教訓啊！)
3. 早來的好處：
   • 停車位好找。
   • 獅潭老店的各種粿類選擇最多，晚了可能賣光。
   • 人潮較少，用餐更舒服。
4. 伴手禮採購： 新協發餅行(傳統糕餅)、仙山仙草(仙草茶包/凍)、獅潭農會超市(在地農產/加工品) 是好選擇。
5. 胃量分配： 獅潭美食多小吃，份量紮實但不算巨大。建議多人分食，才能多吃幾樣！（粄條、湯圓、仙草、豆花、糕粿... 都想吃啊！）

嗯... 寫到這，肚子又開始咕咕叫了。獅潭就是有這種魔力，讓人想一去再去。特別是那軟嫩的仙草凍和煎得恰恰的芋頭糕，想著想著口水都要流下來了。不知道你們是不是也跟我一樣，對某些食物就是特別念念不忘？

必買推薦：把獅潭的好味道帶回家

吃飽喝足，滿足了當下的味蕾，當然不能空手而歸！獅潭有幾樣特色伴手禮，絕對值得你裝進行李箱帶回家，延續旅途的美好滋味。

仙草茶包 / 即食仙草凍

• 必買原因： 獅潭最自豪的農產就是仙草！仙草製品帶回家，隨時都能重溫那滑順潤口的草本甘香。仙草茶包沖泡方便，冷熱皆宜，清涼退火；即食仙草凍更是懶人福音，打開淋上附贈的奶油球就能享用，幾乎還原店內口感。送禮自用兩相宜，是 獅潭老街美食 最核心的代表作。我習慣買幾盒放辦公室，下午嘴饞或熬夜時來一杯/碗，超療癒。
• 推薦商店：仙山仙草 (總店)。 他們家的品質最穩定，品項也最齊全（有無糖、微糖、原味茶包，各種規格的即食凍）。農會超市也有販售在地其他農場的仙草產品，品質也不錯，價格可能略低一點點。（但我個人還是偏愛仙山仙草的口感和香氣）
• 價格：
  • 仙草茶包 (盒裝，約15-20包)： $120 - $200
  • 即食仙草凍 (盒裝，約6-12入)： $150 - $280

傳統手工糕餅 (月光餅/綠豆椪/麥芽餅)

• 必買原因： 新協發老師傅的手藝，完美呈現了古早味的魅力。這些糕點沒有華麗外表，卻有著樸實耐吃的真功夫。月光餅的純粹地瓜香甜、綠豆椪的鹹甜酥香層次、麥芽餅的濃郁古早味，都是機器量產無法取代的溫潤口感。買回家配茶或當早餐，是長輩也會喜歡的懷舊好滋味。屬於 獅潭老街美食 中歷久彌新的經典甜點。
• 推薦商店：新協發餅行。 老店老手藝，選擇多樣，品項齊全。建議當天現買現吃，風味最佳！若要送禮，店內也有精緻禮盒可選擇。
• 價格：
  • 散裝單個： $25 - $45 (依品項)
  • 綜合禮盒 (6-12入裝)： $180 - $450

客家桔醬 / 福菜 (鹹菜)

• 必買原因： 這是客家料理的靈魂調味料！客家桔醬用新鮮酸桔製作，酸香甘醇，帶點微妙的鹹味，拿來沾白切肉、燙青菜（尤其是地瓜葉！）、當烤魚烤肉的醬汁，甚至拌麵都超提味。福菜(鹹菜) 則是芥菜醃製發酵而成，用來煮福菜肉片湯、炒肉末，那股特殊的鹹香甘醇，是客家菜不可或缺的風味。買回家輕鬆為家常菜增添道地客家風情。屬於 獅潭老街美食 的延伸，讓你在家也能複製客家好味道。
• 推薦商店：獅潭鄉農會超市。 農會超市是買在地農產加工品的最佳去處！他們販售由獅潭農家自製或契作的桔醬、福菜，品質有保障，價格也合理透明。架上通常有不同品牌/農場的選擇，可以挑自己喜歡的口味。有時老街小店門口也會有阿婆擺攤賣自製的，風味更獨特（但保存期限可能較短，要問清楚）。
• 價格：
  • 客家桔醬 (瓶裝)： $100 - $180
  • 福菜 / 鹹菜 (包裝)： $50 - $120

在地天然農產 (當季水果、段木香菇)

• 必買原因： 獅潭好山好水，農產品質優良。依照季節不同，可以買到當令鮮採的水果，像桶柑、李子、水蜜桃、百香果等（產季要碰運氣！）。還有山區栽培的 段木香菇，香氣濃郁厚實，口感扎實，比一般太空包香菇風味好上一大截！買回家煮湯、燉肉、炒菜，香氣逼人。這是產地直送的新鮮好物，最能感受獅潭土地的滋味。可算是 獅潭老街美食 的源頭活水！
• 推薦商店：
  • 農會超市： 有品質把關，選擇較穩定，包裝也較便於攜帶。水果產季時會有專區販售。
  • 老街路邊農家攤販 (假日較多)： 常有農民直接擺攤賣自家產品，新鮮度可能更高，價格有機會更實惠（但也記得比價）。看到賣相好的當季水果或新鮮香菇，別猶豫！（我曾在路邊阿伯那買到超香甜的水蜜桃，念念不忘！）
• 價格：
  • 當季水果 (依種類、時價)： $80 - $250 / 斤 或 盒裝價。
  • 段木香菇 (乾)： $600 - $1200 / 台斤 (價格較高，但香氣值得！)。

注意事項：輕鬆吃美食的小撇步

玩得開心、吃得盡興，一些小提醒能讓你的 獅潭老街美食 之旅更順暢：

Q&A 獅潭老街美食疑惑一次解！

這裡整理幾個常被問到的問題，分享我的經驗：

Q1: 我們沒有開車，怎麼去獅潭老街比較方便？

A： 大眾運輸到獅潭老街確實比較挑戰，但還是有辦法：

• 客運： 可從苗栗火車站搭乘「新竹客運」往大湖、卓蘭方向的班車（例如【5656 苗栗-大湖(經獅潭)】），在「獅潭站」或「新店站」(老街入口附近)下車。班次不算密集，務必先上「新竹客運」官網查好時刻表，並預留足夠的等車時間。車程約40-50分鐘。下車後就是老街區域了。
• 計程車/包車： 如果人數夠（3-4人以上），從苗栗火車站或竹南火車站直接搭計程車或預約包車，是比較省時舒適但費用較高的選擇（單程車資估計$500-$800+，依距離議價）。回程記得先問司機或請店家幫忙叫車，獅潭街上計程車不多。 （我帶沒開車的朋友去，通常會建議他們湊人數包車或租車，時間彈性很多）
• 參加一日遊行程： 有些旅行社的苗栗南庄、大湖草莓或泰安溫泉行程，會把獅潭老街當作途經用餐點，也是一種方式。但停留時間通常不會太長。

Q2: 獅潭老街有推薦的素食選擇嗎？

A： 素食者在獅潭老街還是有不錯的選擇：

• 仙山仙草： 仙草凍、仙草茶、仙草冰沙（確認是否用奶精/奶油球，可要求不加）本身都是素的。部分甜品如紅豆、綠豆湯、豆花也OK。注意：燒仙草冬天才有，配料需確認（如花生湯圓可能有豬油）。部分鹹食可能含蔥蒜，點餐時可先詢問。
• 獅潭老店： 芋頭糕(菜頭粄)、蘿蔔糕本身是素的（但煎製時可能與葷食共用煎台或油，嚴格素食者需考慮）。艾粄(草仔粿)的蘿蔔絲口味通常是素的，紅豆口味也可能是（但內餡豬油問題同上）。購買前建議直接詢問店家製作方式。
• 新協發餅行： 月光餅(地瓜餅)、綠豆凸（部分口味）、麥芽餅等傳統糕點，很多是奶蛋素甚至純素（不含奶蛋），購買時直接問店員最準確。
• 老街小吃店： 可點素粄條（乾拌或湯的，務必告知要素的！ ），通常店家會用油蔥酥（若吃五辛素OK）或素肉燥調味。青菜豆腐湯也是好選擇。（我吃素的朋友點過素粄條，她說味道不錯）
• 獅潭豆花仙草凍： 豆花、仙草凍加糖水和素配料（粉圓、紅豆、綠豆等）是安全的。

整體而言，選擇性不如葷食多，但幾家重點店都有素食可選，溝通清楚很重要！

Q3: 除了仙草，什麼季節去獅潭老街吃美食最適合？有什麼特別的？

A： 其實獅潭老街的美食核心（仙草、客家米食、粄條、糕餅）是全年都供應的，不受季節限制，四季皆宜！真要說季節特色：

• 冬季 (11月-3月)： 是燒仙草的季節！熱呼呼、配料豐富的燒仙草（限定仙山仙草、部分甜品攤才有），在冷天裡吃起來特別幸福。老街小吃店的客家鹹湯圓也是冬日暖心首選。
• 水果產季： 這就看當年了。通常：
  • 冬季~春季 (約12月-4月)： 柑橘類（桶柑、茂谷柑）、草莓（獅潭也有部分草莓園，但不如大湖多）。
  • 夏季 (約6月-8月)： 水蜜桃、李子、百香果。
  這時在農會超市或路邊攤，比較容易買到新鮮的當季水果。

平常心： 不必太糾結季節，獅潭老街的魅力在於那些經典不敗、隨時去都吃得到的好味道。避開盛夏最熱的午後或颱風天即可。非假日的午後，悠閒地逛逛、吃吃，感受小鎮慢步調，反而是我最喜歡的方式。