發佈時間：
2025/07/24
更新時間：
2025/07/24
作為一個在新竹紮根多年、胃袋永遠為美食預留空間的吃貨，關新路這一帶簡直是我下班後、週末時的救贖之地。這裡沒有市中心那種洶湧人潮帶來的壓迫感，但美食的密度和精彩程度，絕對讓你驚呼連連。今天，就讓我用最真實的味蕾體驗，帶你深入挖掘這條寶藏街道的十家絕對不能錯過的美味據點。
關新路美食探險，從清晨到深夜的味蕾狂歡！
老實說，第一次聽到朋友說「關新路美食很多喔！」時，我心裡還嘀咕：「真的假的？不就住宅區旁的一條路？」但事實證明，我錯得離譜！這條路上的店家，臥虎藏龍，從清晨喚醒味蕾的早餐，到撫慰深夜靈魂的宵夜，從銅板價的庶民小點到精緻講究的餐廳料理，應有盡有。而且很多店都是在地深耕多年，擁有死忠粉絲的老字號，那份用心和累積下來的好味道，才是最迷人的地方。每次開車或騎車經過，看到排隊人龍，就知道「啊，那家肯定不簡單！」這就是關新路美食的魅力，用實力說話。
探索開始！10家不能錯過的關新路美食地圖
為了讓大家看得清楚又舒服，我會盡量把每家店的精華整理出來。別擔心，不會有教科書式的死板介紹，就是我的真心話，外加一些實用的懶人包信息。畢竟，吃到好東西，誰不想立刻分享給朋友？
1. 晨光裡的溫暖：『關新豆漿坊』的燒餅油條
- 名稱： 關新豆漿坊
- 特色與亮點： 这家绝对是關新路美食的清晨代表！每天天未亮就开始飘香。他们的特色在于「手工現桿現烤」的燒餅。酥脆到不行，层次分明，咬下去会掉渣的那种！油條也是自己炸，金黃酥脆不油膩。老麵發酵的豆漿，濃醇香，帶點微微焦香（這是傳統好味道的證明！）。
- 推薦理由： 就是那份「古早味」的堅持。現在很多早餐店都用中央工廠配送的半成品，少了靈魂。但這裡，你能吃到師傅清晨揉麵、桿麵、烤餅的溫度。現點現做，熱騰騰的幸福感無可取代。尤其假日睡晚一點，燒餅油條可能就賣光了！
- 搭配建議： 經典組合當然是「燒餅夾油條」配「溫豆漿」！喜歡鹹香滋味的，「燒餅夾蔥蛋」也是絕配。他們的飯糰料多實在，也很推薦。
| 項目 |
資訊 |
| 推薦店家： |
關新豆漿坊 |
| 地址： |
新竹市東區關新路 (靠近關新路口) |
| 價格區間： |
燒餅油條 $40 / 豆漿 $20 / 飯糰 $35 |
| 必點： |
燒餅油條、溫豆漿、飯糰 |
2. 午餐的飽足首選：『阿婆的麵』的古早味切仔麵
- 名稱： 阿婆的麵
- 特色與亮點： 這是一家不起眼的小麵攤，通常中午時段才出現（有時開在騎樓下）。招牌就是那碗看似簡單卻功力深厚的「切仔麵」。湯頭是用大骨熬煮，清澈卻非常甘甜，沒有過多的味精感。油麵Q彈，淋上自製的油蔥酥和一點肉燥，香氣撲鼻。小菜也非常經典，尤其是滷得透亮的油豆腐和滷蛋。
- 推薦理由： 純粹的古早味，吃的是種懷舊與安心。價格超級親民，一碗麵加幾樣小菜，百元有找就能吃得心滿意足。阿婆（或現在的接班人）動作俐落，即使人多也不會等太久。是在地人隱藏的午餐好夥伴，也是關新路美食中樸實卻閃亮的珍珠。
- 搭配建議： 切仔麵（乾麵或湯麵皆可）是主角，一定要搭配「油豆腐」和「滷蛋」。敢吃內臟的，「粉腸」處理得很乾淨，口感也好。
| 項目 |
資訊 |
| 推薦店家： |
阿婆的麵 (留意中午時段騎樓或特定位置的麵攤) |
| 地址： |
通常在關新路巷口附近擺攤 (位置有時會微調，看運氣或問鄰居) |
| 價格區間： |
切仔麵 $45 / 油豆腐 $15 / 滷蛋 $15 / 粉腸 $50 |
| 必點： |
切仔麵(湯/乾)、油豆腐、滷蛋 |
3. 台式下午茶的甜蜜：『關新紅豆餅』的爆餡車輪餅
- 名稱： 關新紅豆餅 (或類似名字的小攤車)
- 特色與亮點： 下午時分，靠近學校或社區公園旁，常常會聞到一股濃郁的奶油和紅豆香氣飄來。沒錯，就是紅豆餅（車輪餅）小攤！這家的特色就是「皮薄餡多爆炸」。紅豆餡綿密不死甜，是真材實料熬煮的紅豆泥；奶油口味則是香甜滑順；近幾年還多了芋頭、巧克力、甚至鹹的蘿蔔絲口味。剛出爐時，外皮微脆，內餡燙口，超級療癒！
- 推薦理由： 銅板價的滿足感！是學生下課、媽媽接小孩、上班族偷閒的最佳小點心。現做現賣，拿到手上熱乎乎的，那種幸福感是冷掉的紅豆餅無法比擬的。也是關新路美食裡充滿童趣和人情味的一環。（有時候老闆還會多送你一個試吃口味呢！）
- 搭配建議： 經典「紅豆」和「奶油」必試！喜歡芋頭的，「芋頭」口味也很濃郁。建議一次買兩三個不同口味分享著吃。
| 項目 |
資訊 |
| 推薦店家： |
關新紅豆餅 (通常是小攤車，留意下午時段，接近XX國小側) |
| 地址： |
關新路附近流動 (下午會固定出現) |
| 價格區間： |
$12 - $20 / 顆 |
| 必點： |
紅豆、奶油、芋頭 |
4. 晚餐的澎湃滋味：『大海豚骨拉麵』的濃郁湯頭
- 名稱： 大海豚骨拉麵
- 特色與亮點： 這家是關新路美食中少數的日式拉麵專門店，人氣一直很高！主打的就是濃厚系的「豚骨湯頭」。湯底熬煮得非常濃郁、乳白，膠質豐富，喝起來黏唇卻不會過鹹或油膩（比起一些日本當地重鹹的，我覺得更適合台灣口味）。叉燒軟嫩入味，麵條可選硬度。他們的「赤豚」（辣味）也非常夠味，辣得過癮。
- 推薦理由： 湯頭真的很有水準，能感受到熬湯的用心。份量給得足，男生也能吃飽。店內裝潢是簡約日式風格，空間不大但乾淨舒適。是想要認真吃碗好拉麵時的好選擇。不過，用餐尖峰時間排隊是常態，要有心理準備。
- 搭配建議： 經典「白豚拉麵」是入門首選。愛吃辣的絕對要試「赤豚拉麵」。建議加點一顆「溏心蛋」，他們的溏心蛋醃得很入味。
| 項目 |
資訊 |
| 推薦店家： |
大海豚骨拉麵 |
| 地址： |
新竹市東區關新路 |
| 價格區間： |
拉麵 $220 - $280 / 溏心蛋 $30 |
| 必點： |
白豚拉麵、赤豚拉麵、溏心蛋 |
5. 越夜越美味：『關新鹹酥雞』的邪惡宵夜
- 名稱： 關新鹹酥雞 (通常沒有太華麗的店名，認明排隊人潮就對了)
- 特色與亮點： 說到台灣的靈魂宵夜，怎麼能少了鹹酥雞！關新路美食的宵夜場，這家鹹酥雞絕對是扛霸子之一。食材種類超級多，從基本的雞肉、魷魚、甜不辣、米血，到蔬菜類的四季豆、青椒、杏鮑菇，甚至還有少見的炸皮蛋、炸湯圓！重點是「炸功」了得，瀝油乾淨，吃起來酥脆不膩。調味粉（胡椒鹽、辣粉）的比例也抓得很好。他們的「九層塔」會另外裝袋，不會炸到黑掉，香氣得以保留，這個細節加分！
- 推薦理由： 食材新鮮、選擇多、炸得酥脆不油、調味恰到好處。宵夜時段人氣爆棚，是附近居民和工程師下班後的慰藉。想吃道地台灣味宵夜，選這家就對了。（但要有耐心等，老闆手沒停過！）
- 搭配建議： 「無骨鹹酥雞」是基本款必點！「魷魚」新鮮Q彈，「甜不辣」炸得澎澎的，「四季豆」水分保留得很好。敢嘗試的，「炸皮蛋」意外地搭！一定要加九層塔和蒜頭（看個人喜好）。
| 項目 |
資訊 |
| 推薦店家： |
關新鹹酥雞 (晚上時段，靠近關新北路XX號附近) |
| 地址： |
新竹市東區關新北路旁 (通常明顯可見) |
| 價格區間： |
鹹酥雞 $60/小 $100/大 / 其他品項 $30 - $80 |
| 必點： |
無骨鹹酥雞、魷魚、甜不辣、四季豆、九層塔 |
6. 暖胃又暖心：『關新藥膳排骨』的滋補燉湯
- 名稱： 關新藥膳排骨湯 (或類似名稱的店面/攤位)
- 特色與亮點： 這家是許多注重養生或天氣轉涼時，在地人會想起的好味道。主打「藥膳排骨湯」，湯頭清澈但藥膳香氣濃郁，喝起來溫潤順口，不會有可怕的藥水味或過重的酒味。排骨燉煮得軟爛，輕輕一撥骨肉就分離。除了排骨湯，他們的「藥膳羊肉爐」（冬季限定）和「麻油雞麵線」也頗受好評。
- 推薦理由： 真材實料的溫補湯品。感覺喝完身體都暖了起來，非常適合工作疲累、或是覺得需要補一下的時候。味道調和得宜，一般人都能接受。是關新路美食中兼具美味與食療概念的選擇。店面不大，但乾淨整潔。
- 搭配建議： 「藥膳排骨湯」是招牌必點，可以搭配一碗白飯或乾麵線。冬天當然要來份「藥膳羊肉爐」暖暖身。「麻油雞麵線」香氣十足，也很受歡迎。
| 項目 |
資訊 |
| 推薦店家： |
關新藥膳排骨湯 |
| 地址： |
新竹市東區關新路 |
| 價格區間： |
藥膳排骨湯 $100 / 羊肉爐 (小) $300 / 麻油雞麵線 $120 |
| 必點： |
藥膳排骨湯、藥膳羊肉爐(冬季)、麻油雞麵線 |
7. 異國風情的平價選擇：『泰味坊』的酸辣開胃
- 名稱： 泰味坊 (或類似名稱的泰式小館)
- 特色與亮點： 想吃點酸辣開胃的異國風味？這家平價泰式料理是關新路美食名單中的好選擇。口味調整得滿符合台灣人的喜好，不會過於死鹹或太刺激。招牌「打拋豬」炒得香氣十足，九層塔給得大方，超級下飯！「綠咖哩雞」椰奶香濃郁，雞肉滑嫩，拌飯一流。「涼拌海鮮」酸辣夠勁，海鮮新鮮彈牙。價格親切，份量適中。
- 推薦理由： 平價、口味大眾化、上菜速度快。很適合上班族午餐、小家庭晚餐，或是朋友臨時想換換口味。店內裝潢簡單，但翻桌率快。不想花大錢又能享受道地泰式風味（當然不能跟高級餐廳比，但以這價位CP值很高）。
- 搭配建議： 「打拋豬飯」絕對是首選，配一顆半熟荷包蛋更完美！點「綠咖哩雞」配白飯。人多可以加點「涼拌海鮮」或「月亮蝦餅」。
| 項目 |
資訊 |
| 推薦店家： |
泰味坊 |
| 地址： |
新竹市東區關新路 |
| 價格區間： |
主餐(飯/麵) $120 - $180 / 單點菜 $100 - $250 |
| 必點： |
打拋豬飯、綠咖哩雞(飯/單點)、涼拌海鮮、月亮蝦餅 |
8. 甜點控的天堂：『關新豆花伯』的古法嫩豆花
- 名稱： 關新豆花伯 (通常也是在地人熟知的稱呼)
- 特色與亮點： 吃完正餐或鹹食，總要來點甜的滿足另一個胃吧？這家傳統豆花攤（或小店），是許多在地人從小吃到大的回憶。豆花是用非基改黃豆遵循古法製作，口感非常「嫩」，帶有天然的豆香味，不是那種Q彈像布丁的口感，而是入口即化的綿密細緻。糖水是熬煮的蔗糖水，清甜不膩。配料煮得用心，尤其是花生和粉圓。
- 推薦理由： 純粹的古早好味道，豆花的質感真的出色。用料實在，價格公道。夏天吃冰涼的消暑，冬天吃溫熱的暖胃。是關新路美食中不可或缺的甜蜜句點。老闆通常都很親切。
- 搭配建議： 「綜合豆花」可以一次吃到多種配料（花生、紅豆、綠豆、粉圓、芋圓... 看當天有什麼）。喜歡純粹的，「豆花+糖水」就非常好吃。特別推薦他們的「花生」，燉煮得非常鬆軟綿密。
| 項目 |
資訊 |
| 推薦店家： |
關新豆花伯 |
| 地址： |
通常在關新路(傍晚後營業) |
| 價格區間： |
豆花 $45 - $55 |
| 必點： |
綜合豆花、花生豆花 |
9. 咖啡香與手作甜點：『轉角咖啡』的悠閒午後
- 名稱： 轉角咖啡 (或類似名稱的獨立咖啡館)
- 特色與亮點： 想找個地方坐下來放空、工作，或是和朋友聊聊天？關新路美食範圍內也有不錯的咖啡館選擇。這家「轉角咖啡」空間不大但溫馨舒適，老闆對咖啡豆有堅持，手沖單品常有驚喜。更吸引人的是他們每日限量的「手作甜點」，像是檸檬塔、生乳捲、巴斯克乳酪蛋糕等，用料實在，甜度適中，不會膩口，搭配咖啡剛剛好。店內氛圍輕鬆，不會過於吵雜。
- 推薦理由： 咖啡有水準，甜點用心好吃，環境悠閒舒適。是脫離連鎖咖啡店，享受寧靜片刻的好地方。很適合帶著筆電來工作，或是單純放空看本書。服務親切，有種鄰家小店的溫暖感。不過座位不多，假日可能需等候。
- 搭配建議： 點一杯你喜歡的咖啡（推薦試試手沖單品），搭配當日限定的「檸檬塔」或「巴斯克乳酪蛋糕」。
| 項目 |
資訊 |
| 推薦店家： |
轉角咖啡 |
| 地址： |
新竹市東區關新路 (可能在巷弄內) |
| 價格區間： |
咖啡 $120 - $180 / 甜點 $120 - $150 |
| 必點： |
手沖單品咖啡、當日限定手作甜點（檸檬塔、巴斯克） |
10. 深夜食堂的滿足：『關新牛肉麵』的紅燒豪邁
- 名稱： 關新牛肉麵 (通常是營業到深夜的店家)
- 特色與亮點： 說到台灣的代表性麵食，牛肉麵絕對名列前茅！關新路美食的深夜場，這家牛肉麵店是許多夜貓族和加班族的溫暖依靠。主打「紅燒湯頭」，屬於味道較濃郁、香氣足的路線。湯頭喝起來有豆瓣醬、中藥材和牛骨的複合香氣，鹹香帶點微辣（可調整）。牛肉選用牛腱心或半筋半肉的部位，燉煮得軟爛入味，份量給得很有誠意。麵條可選粗細，通常粗麵更有嚼勁，更能吸附湯汁。
- 推薦理由： 湯濃、肉大塊、麵Q彈，吃起來就是過癮！尤其深夜時分，一碗熱騰騰的牛肉麵下肚，疲勞感瞬間消失大半。價格合理，CP值高。營業時間晚，是深夜裡撫慰人心的存在。環境就是一般麵店，但維持得還算乾淨。
- 搭配建議： 「半筋半肉牛肉麵」是招牌，可以同時享受牛肉的軟嫩和牛筋的膠質Q彈。嗜辣者可以請老闆多加點辣油或酸菜（他們的酸菜通常也很夠味）。搭配一盤「滷味拼盤」（豆干、海帶、滷蛋）更完美。
| 項目 |
資訊 |
| 推薦店家： |
關新牛肉麵 |
| 地址： |
新竹市東區關新路 (營業時間較晚) |
| 價格區間： |
牛肉麵 $150 - $180 / 小菜 $30 - $50 |
| 必點： |
半筋半肉牛肉麵、滷味拼盤 |
懶人包時間！關新路美食快速指南
關新路美食早餐戰區
| 類型 |
推薦店家 |
必點項目 |
特色 |
備註 |
| 中式經典 |
關新豆漿坊 |
燒餅油條、溫豆漿 |
手工現烤酥脆，豆漿濃醇 |
假日要早點去！ |
| 隱藏版麵攤 |
阿婆的麵 |
切仔麵(湯/乾)、油豆腐 |
古早味湯頭甘甜，小菜經典 |
中午時段，位置留意騎樓 |
| 甜蜜小點 |
關新紅豆餅 |
紅豆、奶油、芋頭 |
皮薄餡多爆漿，現做熱騰騰 |
下午出沒，靠近學校公園 |
關新路美食正餐精選
| 類型 |
推薦店家 |
必點項目 |
特色 |
適合時段 |
| 日式濃郁 |
大海豚骨拉麵 |
白豚拉麵、赤豚拉麵 |
豚骨湯頭濃厚香醇，麵條硬度可選 |
午餐、晚餐 (常需排隊) |
| 台式澎湃 |
關新牛肉麵 |
半筋半肉牛肉麵 |
紅燒湯頭濃香，牛肉大塊軟爛 |
午餐、晚餐、宵夜 |
| 泰式開胃 |
泰味坊 |
打拋豬飯、綠咖哩雞 |
口味大眾化，酸辣下飯，價格親民 |
午餐、晚餐 |
| 溫補滋養 |
關新藥膳排骨 |
藥膳排骨湯、麻油雞麵線 |
藥膳湯頭溫潤順口，排骨軟爛，適合補身體 |
晚餐、宵夜 (天冷更佳) |
關新路美食點心＆宵夜首選
| 類型 |
推薦店家 |
必點項目 |
特色 |
出沒時間 |
| 邪惡炸物 |
關新鹹酥雞 |
無骨鹹酥雞、魷魚、甜不辣、四季豆 |
炸功一流酥脆不油，食材選擇多，九層塔另裝 |
晚餐後至深夜 |
| 傳統甜品 |
關新豆花伯 |
綜合豆花、花生豆花 |
豆花超級細嫩，糖水清甜，配料用心 |
傍晚至晚上 |
| 咖啡時光 |
轉角咖啡 |
手沖單品、當日限定甜點 (檸檬塔) |
咖啡有質感，甜點手作精緻，環境悠閒 |
下午至傍晚 (座位少) |
我的真心話排行榜 (純屬個人偏好！)
- 最懷念古早味： 阿婆的麵、關新豆漿坊、關新豆花伯 (三家並列！很難選)
- 最邪惡宵夜： 關新鹹酥雞 (百吃不膩，罪惡但快樂)
- 最暖心暖胃： 關新藥膳排骨湯 (天冷時特別想念)、大海豚骨拉麵 (濃郁滿足)
- 最高CP值： 泰味坊 (想吃飽飽的異國味又不傷荷包)
- 最療癒甜點： 轉角咖啡的檸檬塔 (酸香平衡，完美！)
關新路美食小叮嚀
- 留意營業時間： 很多早餐店很早就賣完、麵攤只開中午、紅豆餅/豆花是下午或晚上、鹹酥雞/牛肉麵開到深夜。出發前最好確認一下，免得撲空。
- 停車問題： 關新路附近主要是住宅區，路邊停車格不算多，尖峰時間（尤其晚餐）可能會有點難找。騎機車會方便很多。開車的話，可能需要稍微繞一下找車位，或是利用附近的付費停車場。
- 耐心等候： 人氣店家如大海拉麵、鹹酥雞、甚至牛肉麵宵夜時段，排隊是家常便飯。建議避開尖峰，或是帶著耐心前往。美味值得等待！
- 探索巷弄： 除了關新路主幹道，也別忘了鑽進旁邊的小巷子看看，有時會有意外的發現（就像當年的阿婆的麵，就是在巷口發現的寶藏！）。真正的關新路美食地圖，可能藏在細節裡。
關於關新路美食的Q & A
看到这里，应该勾起你对關新路美食的兴趣了吧？我知道你可能还有一些疑问，这里整理几个常被问到的问题：
Q： 關新路美食這麼多，到底哪一家最推薦？我只有時間吃一餐！
A： 哇，這真是大哉問！好難選啊！真的要看你的「當下需求」是什麼耶。
- 想體驗道地台式早餐的「溫暖儀式感」？關新豆漿坊的燒餅油條配豆漿絕對經典。
- 中午想吃快速又滿足的在地味？去找找阿婆的麵（如果找得到的話），或泰味坊的打拋豬飯CP值爆表。
- 晚餐想好好坐下來享受？大海豚骨拉麵的濃厚湯頭或關新牛肉麵的豪邁紅燒，都能滿足味蕾。
- 宵夜時分想來點邪惡快樂？關新鹹酥雞的隊伍排下去就對了！
- 想吃甜點放鬆？轉角咖啡的檸檬塔配手沖咖啡，或關新豆花伯的古早味豆花，都是好選擇。
真的逼我選一家「第一次吃關新路必試」？我會說... 關新豆漿坊或關新鹹酥雞吧（還是兩家?!），因為它們很能代表台灣在地的飲食文化精髓！但真心建議多來幾趟，把上面十家都吃過一輪啦！
Q： 這些關新路美食店家，交通方便嗎？開車去好停車嗎？
A： 關新路一帶位於新竹市東區，鄰近科學園區和高鐵站，主要還是以「開車」或「騎機車」前往比較方便。大眾運輸的話，公車路線有經過附近，但下車後可能還需要走一小段路（5-10分鐘），班次也不算非常密集。開車的話，最大的挑戰就是「停車」。關新路本身和周圍小路的路邊停車格，在用餐尖峰時段（特別是晚餐）非常難找。建議可以：
- 騎機車： 最方便，找停車格相對容易。
- 開車： 可以留意附近是否有收費停車場（例如公園地下停車場、或一些大樓附設的停車場），雖然要走幾分鐘，但省去繞來繞去找車位的時間壓力。假日白天有時會比較好找一點。
- 避開尖峰： 如果可以，稍微提早或延後用餐，避開晚上6:30-8:00的超級尖峰，停車成功率會高很多。這點在探索關新路美食時真的很重要！
Q： 我看你介紹的有些店像是路邊攤或小店，環境衛生OK嗎？
A： 這是個好問題！老實說，關新路美食涵蓋的範圍很廣，從有店面的餐廳到騎樓小攤都有。我的觀察是：
- 有店面的店家： 像大海拉麵、泰味坊、藥膳排骨、轉角咖啡、牛肉麵店等，環境都維持得還算乾淨整潔，符合一般小吃店/餐館的標準。
- 攤販類： 如阿婆的麵、紅豆餅攤、鹹酥雞攤、豆花攤等，這類型的衛生條件確實比較「隨緣」。我個人的經驗是：
- 關新鹹酥雞： 攤位看起來乾淨，食材擺放整齊，油鍋的油看起來也常換（至少炸出來不黑不膩），加上排隊人潮多，食材流動快相對新鮮，我覺得OK。
- 紅豆餅/豆花攤： 通常是小本經營，老闆都滿注重清潔的（畢竟是做吃的）。重點看食材是否覆蓋？器具是否清潔？通常不會太差。
- 阿婆的麵： 這類流動麵攤，環境確實比較簡陋。但在地人吃很多年，如果衛生有問題早就不行了。我會觀察煮麵的水是否滾燙？食材處理是否乾淨？多年下來我吃了沒事，也覺得味道好，就繼續支持了。當然，如果是對環境衛生要求極高的人，可能就比較不適合選擇這類攤販。
