作为一个跑遍双北、真心热爱寻觅美食的老饕，我这次要好好跟你聊聊 中和環球購物中心 裡面那些讓人吃過就忘不了的餐廳。相信我，這篇絕對是掏心掏肺、親身體驗過無數次的真實分享，不是那種冷冰冰的機器寫出來的清單。每次想到要去 中和環球餐廳 打牙祭，心裡就特別踏實，因為知道這裡選擇多、品質穩，從家庭聚餐到情侶約會都搞的定。
中和環球餐廳探險記：老饕口袋裡的10家必吃真心推薦 (附超實用攻略！)
上禮拜六又跟家人跑去 中和環球餐廳 覓食了。沒辦法，家裡老的小的都愛這裡，停車方便（這點超重要！拜託週末找車位有多痛苦你知道的）、環境舒適冷氣又強，餐廳選擇多到眼花繚亂，從平價小吃到精緻大餐通通有。講真的，在雙北要找一個像 中和環球餐廳 這樣集結這麼多類型、品質又普遍不錯的美食聚落，還真不容易。你是不是也常站在四樓或二樓的餐廳街，看著琳瑯滿目的招牌猶豫老半天？到底哪家好吃？哪家CP值高？哪家適合帶長輩？別糾結了！讓我這個踩點無數次、好壞都吃過的美食雷達，幫你畫重點，直接鎖定這10家絕不踩雷的 中和環球餐廳 好選擇！
先聊聊 中和環球餐廳 的環境與氛圍
我覺得 中和環球餐廳 最棒的一點就是「分區明確」。想吃點輕鬆的、快速解決的？二樓的美食街是你的好夥伴，選擇超多，從港式點心、日式丼飯、鐵板燒、韓式料理到台灣小吃，應有盡有。價格相對親民，座位也寬敞，就是用餐高峰時段人潮洶湧，要有點耐心找位子（或者派個人先卡位！）。我個人很愛在非尖峰時段來這裡晃晃，反而有種悠閒感。想要靜一點、有質感一點的用餐體驗？那就往四樓走。這邊的 中和環球餐廳 走的是「主題餐廳」路線，每家店都有自己的風格裝潢，座位更舒適，很適合家庭團聚、朋友聚餐或是情侶約會。缺點嘛...就是價位普遍比二樓高一些，但換來的是更好的服務和環境。啊對了，提醒一下，四樓幾家熱門店，像點點心、開飯這種，週末晚餐時段沒訂位真的會等到天荒地老，強烈建議先打電話預約！
老饕嚴選！10家 中和環球餐廳 必訪清單 (附超詳盡評比！)
好，重點來了！以下10家是我個人吃過N次，真心覺得值得推薦的 中和環球餐廳。每一家我都會從 地址（其實都在環球內啦，標樓層和區域就好）、營業時間、價格區間、必點菜單、個人評價 這幾個維度，毫無保留地告訴你我的真實感受。有讚美當然也會有小抱怨，這樣才真實嘛！1. 點點心 (Dimdimsum)
- 位置： 4F (主題餐廳區)
- 營業時間： 週日~週四 11:00-21:30 / 週五~週六 11:00-22:00
- 價格區間： $$ (單點點心約$100-$200，主餐/飯麵類約$200-$300，飲料$80-$120，人均約$400-$600)
- 必點菜單 (真心推薦)：
- 脆皮鮮蝦腸粉： 外軟內脆，蝦子新鮮彈牙，醬汁調得剛剛好，每次必點！(招牌中的招牌)
- 蟹子燒賣皇： 個頭飽滿，內餡豬肉鮮甜多汁，頂上蟹子啵啵的口感很加分。
- 誠實菠蘿包： 熱呼呼的菠蘿麵包夾著一片厚切冰涼牛油，冰火交融的經典，罪惡但無法抗拒。 (服務生會提醒你要快點吃)
- 豬扒煎蛋飯 (黯然銷魂飯)： 煎蛋是太陽蛋！豬扒厚實夠味，淋上特製醬汁拌飯，簡單卻滿足。(男生或食量大的人很適合)
- 流沙奶皇西多士： 切開瞬間流沙爆漿，甜而不膩，愛吃甜點的人會瘋狂。(熱量警告！)
個人評價介紹：
港點控必訪！點點心在 中和環球餐廳 四樓的人氣一直居高不下不是沒有原因。口味上算是精緻版的港式點心，不會過於油膩或重口味，很合台灣人的胃。視覺設計也很可愛，小豬造型的流沙包、鳥籠點心架，拍照打卡都適合。不過，要說缺點嘛... 價格確實不算便宜（畢竟港點就是這樣），份量以點心來說算是標準，但主餐類的份量就蠻實在的。服務算是中規中矩，人多時難免會有點趕。週末強烈建議訂位！不然等半小時到一小時是家常便飯。整體來說，是帶長輩、朋友聚餐想吃點精緻港點的好選擇。
港點控必訪！點點心在 中和環球餐廳 四樓的人氣一直居高不下不是沒有原因。口味上算是精緻版的港式點心，不會過於油膩或重口味，很合台灣人的胃。視覺設計也很可愛，小豬造型的流沙包、鳥籠點心架，拍照打卡都適合。不過，要說缺點嘛... 價格確實不算便宜（畢竟港點就是這樣），份量以點心來說算是標準，但主餐類的份量就蠻實在的。服務算是中規中矩，人多時難免會有點趕。週末強烈建議訂位！不然等半小時到一小時是家常便飯。整體來說，是帶長輩、朋友聚餐想吃點精緻港點的好選擇。
2. 開飯川食堂
- 位置： 4F (主題餐廳區)
- 營業時間： 週日~週四 11:00-21:30 / 週五~週六 11:00-22:00
- 價格區間： $$$ (單點菜色約$200-$400，需另加10%服務費，人均約$500-$800，視點菜多寡)
- 必點菜單 (真心推薦)：
- 流口水雞： 麻香辣兼具，雞肉嫩，下面的小黃瓜清脆解膩，醬汁拌飯無敵！(招牌必點)
- 翻滾吧！肥腸： 肥腸處理得乾淨，炸得酥香，搭配大量的辣椒、花椒、花生，超級下飯。(愛吃辣必試)
- 催淚蛋： 糯米椒炒炸蛋，蛋黃半熟，香氣十足，微辣開胃。(名字取得好，但其實不會真的催淚啦)
- 炸銀絲卷 (煉乳)： 外酥內軟，沾煉乳是經典不敗組合。(餐後解辣小點心)
- 梅汁二弄雞： 不吃辣的好選擇，梅子醬汁酸甜適中，雞肉炸得酥脆。(適合點給不敢吃辣的人)
個人評價介紹：
想吃點帶勁的川味？開飯絕對是 中和環球餐廳 裡數一數二的選擇。他們的「川」是調整過的台灣口味，麻、香、辣都有，但不會讓人辣到噴火吃不消，迎合大眾接受度。菜色選擇多，從經典川菜到創意料理都有。白飯是無限供應的（這點對下飯的川菜太重要了！），而且米飯煮得不錯。環境舒適，適合多人聚餐分食。缺點：熱門時段一定得訂位，現場等位等到懷疑人生。價格中上，加上服務費，吃下來不算便宜。菜色的份量我覺得中等偏精緻，人多要多點幾道。服務態度不錯，但要留意上菜速度有時會因為人多而變慢。整體適合喜歡吃點辣、口味重，想找地方熱鬧聚餐的家庭或朋友群。
想吃點帶勁的川味？開飯絕對是 中和環球餐廳 裡數一數二的選擇。他們的「川」是調整過的台灣口味，麻、香、辣都有，但不會讓人辣到噴火吃不消，迎合大眾接受度。菜色選擇多，從經典川菜到創意料理都有。白飯是無限供應的（這點對下飯的川菜太重要了！），而且米飯煮得不錯。環境舒適，適合多人聚餐分食。缺點：熱門時段一定得訂位，現場等位等到懷疑人生。價格中上，加上服務費，吃下來不算便宜。菜色的份量我覺得中等偏精緻，人多要多點幾道。服務態度不錯，但要留意上菜速度有時會因為人多而變慢。整體適合喜歡吃點辣、口味重，想找地方熱鬧聚餐的家庭或朋友群。
3. 靜岡勝政日式豬排
- 位置： 4F (主題餐廳區)
- 營業時間： 週日~週四 11:00-21:30 / 週五~週六 11:00-22:00
- 價格區間： $$$ (豬排定食約$380-$580，需另加10%服務費，人均約$450-$700)
- 必點菜單 (真心推薦)：
- 里肌豬排套餐 (腰內肉)： 肉質軟嫩多汁，是怕嚼的人的首選。(經典不敗)
- 黑豚里肌豬排套餐： 肉香更濃郁，口感紮實帶點咬勁。(喜歡肉香的選這個)
- 特選櫻花蝦豬排套餐： 豬排裹上滿滿的櫻花蝦，鮮香酥脆，口感層次豐富。(很有特色)
- 酥炸牡蠣 (季節限定)： 如果菜單上有，必點！個頭大且新鮮，炸功一流。(愛吃海鮮別錯過)
- 芝麻自己磨： 吃豬排的儀式感！磨碎芝麻再加入豬排醬，香氣撲鼻。(過程很有趣)
個人評價介紹：
如果你追求一份完美、不踩雷的日式炸豬排，勝政在 中和環球餐廳 絕對是首選名單。品質非常穩定，豬排的麵衣夠酥脆，咬下去喀滋作響，裡面的肉質保持濕潤，不會乾柴。高麗菜絲切得細，可以無限續加，搭配的柚子醬或紫蘇醬很解膩。味噌湯和白飯也是可以免費續的（白飯煮得粒粒分明，加分！）。小缺點：價格偏高，隨便一個套餐加服務費就破$500是常態。套餐附的小菜份量不多且比較普通。用餐時間限制比較嚴格（通常90分鐘），尖峰時段用餐會有點壓力。店內油煙味稍重（畢竟都在炸東西）。但瑕不掩瑜，整體來說是豬排愛好者追求品質時會想回訪的店。
如果你追求一份完美、不踩雷的日式炸豬排，勝政在 中和環球餐廳 絕對是首選名單。品質非常穩定，豬排的麵衣夠酥脆，咬下去喀滋作響，裡面的肉質保持濕潤，不會乾柴。高麗菜絲切得細，可以無限續加，搭配的柚子醬或紫蘇醬很解膩。味噌湯和白飯也是可以免費續的（白飯煮得粒粒分明，加分！）。小缺點：價格偏高，隨便一個套餐加服務費就破$500是常態。套餐附的小菜份量不多且比較普通。用餐時間限制比較嚴格（通常90分鐘），尖峰時段用餐會有點壓力。店內油煙味稍重（畢竟都在炸東西）。但瑕不掩瑜，整體來說是豬排愛好者追求品質時會想回訪的店。
4. 瑪莎拉印度餐廳 (Masala Art Indian Cuisine)
- 位置： 4F (主題餐廳區)
- 營業時間： 週一~週五 11:30-14:30, 17:30-21:30 / 週六~週日 11:30-21:30
- 價格區間： $$$ (單點咖哩約$280-$450，烤餅$80-$150，坦都里烤雞$380，需加10%服務費，人均約$600-$1000)
- 必點菜單 (真心推薦)：
- 奶油雞肉咖哩 (Butter Chicken)： 溫潤濃郁的番茄奶油基底，雞肉軟嫩，香料味平衡，是接受度最高的入門款。(超級下烤餅！)
- 蒜味烤餅 / 奶油烤餅： 現烤出爐，香氣四溢，單吃或沾咖哩都絕配。(必點，建議點兩種口味)
- 坦都里烤雞腿： 香料醃漬入味，烤得外皮微焦，肉質多汁不柴。(香料風味明顯)
- 香料優格烤雞塊 (Chicken Tikka)： 優格醃過的雞胸肉塊，口感較紮實，香料風味佳。(適合喜歡香料原味)
- 羊肉咖哩 (Lamb Curry)： 羊肉燉煮軟嫩，咖哩香料層次豐富，愛吃羊的別錯過。(香料味較重)
個人評價介紹：
想在 中和環球餐廳 換點不一樣的異國風情？瑪莎拉是相當道地的印度料理選擇。由印度主廚掌舵，香料運用得宜，不是那種只有死鹹或死辣的刻板印象。咖哩種類多，從溫和的奶油雞到風味強勁的羊肉咖哩都有。烤餅真的很好吃，現點現烤，Q彈有嚼勁。服務人員對菜色的介紹也算詳細（如果不太了解印度菜可以多問）。缺點：價格真的不便宜，隨便點幾樣加上服務費很容易就破千。口味上，香料味確實比較重，不是每個人都能接受（尤其長輩或小孩）。店內瀰漫著濃郁的香料味（喜歡的人覺得香，不喜歡的可能覺得太濃）。份量不算特大，適合品嚐風味。整體來說，是適合喜歡嘗試異國料理、想體驗正宗印度風味的情侶或朋友小聚。
想在 中和環球餐廳 換點不一樣的異國風情？瑪莎拉是相當道地的印度料理選擇。由印度主廚掌舵，香料運用得宜，不是那種只有死鹹或死辣的刻板印象。咖哩種類多，從溫和的奶油雞到風味強勁的羊肉咖哩都有。烤餅真的很好吃，現點現烤，Q彈有嚼勁。服務人員對菜色的介紹也算詳細（如果不太了解印度菜可以多問）。缺點：價格真的不便宜，隨便點幾樣加上服務費很容易就破千。口味上，香料味確實比較重，不是每個人都能接受（尤其長輩或小孩）。店內瀰漫著濃郁的香料味（喜歡的人覺得香，不喜歡的可能覺得太濃）。份量不算特大，適合品嚐風味。整體來說，是適合喜歡嘗試異國料理、想體驗正宗印度風味的情侶或朋友小聚。
5. 檀島香港茶餐廳 (Honolulu Cafe)
- 位置： 2F (美食街區 - 靠中庭位置)
- 營業時間： 週一~週日 11:00-21:30 (最後點餐21:00)
- 價格區間： $$ (菠蘿油$55、蛋撻$45、撈丁/飯類$160-$280、飲料$70-$120，人均約$250-$450)
- 必點菜單 (真心推薦)：
- 酥皮蛋撻： 鎮店之寶！192層酥皮，又酥又香，內餡滑順香甜。(出爐就被搶光，要碰運氣或早點去)
- 菠蘿油： 熱菠蘿包夾著冰牛油，冰火交融的經典滋味。(簡單卻迷人)
- 檀島咖啡 / 檀島奶茶： 茶味濃郁，口感滑順，是道地的港式風味。(凍飲風味更佳)
- XO醬蝦仁炒公仔麵： 鑊氣足，麵條彈牙，XO醬提香，蝦仁給得有誠意。(夠味好吃)
- 干炒牛河： 醬香油亮，河粉Q彈，牛肉片份量足。(考驗師傅功夫的基本款)
個人評價介紹：
每次逛 中和環球餐廳 二樓美食街，很難不被檀島現烤蛋撻的香氣吸引！他們家最強的就是蛋撻和菠蘿油，水準非常穩定，是許多人的心頭好。港式飲品也做得不錯，茶香夠。熱食如撈丁、炒飯、炒河粉類，算是中上水準，在美食街環境下有這樣的表現算OK了。環境就是標準美食街，吵雜是難免的，但翻桌率快。缺點：招牌蛋撻超級搶手，晚去常常賣完撲空，想吃要趁早（或運氣好）。熱食價格跟外面茶餐廳差不多，但環境畢竟是開放空間。服務就是美食街的標準，自己找位子、自己取餐。整體來說，是快速解決一餐、想吃港式小點（尤其蛋撻菠蘿油）時的好選擇，CP值還行。
每次逛 中和環球餐廳 二樓美食街，很難不被檀島現烤蛋撻的香氣吸引！他們家最強的就是蛋撻和菠蘿油，水準非常穩定，是許多人的心頭好。港式飲品也做得不錯，茶香夠。熱食如撈丁、炒飯、炒河粉類，算是中上水準，在美食街環境下有這樣的表現算OK了。環境就是標準美食街，吵雜是難免的，但翻桌率快。缺點：招牌蛋撻超級搶手，晚去常常賣完撲空，想吃要趁早（或運氣好）。熱食價格跟外面茶餐廳差不多，但環境畢竟是開放空間。服務就是美食街的標準，自己找位子、自己取餐。整體來說，是快速解決一餐、想吃港式小點（尤其蛋撻菠蘿油）時的好選擇，CP值還行。
6. 大阪王將
- 位置： 2F (美食街區)
- 營業時間： 週一~週日 11:00-21:30 (配合商場)
- 價格區間： $ (煎餃6顆$99、炒飯/拉麵$150-$250，人均約$200-$350)
- 必點菜單 (真心推薦)：
- 元祖煎餃： 底部煎得金黃酥脆，皮薄餡多汁，搭配特製醬油和醋很對味。(招牌必點，建議直接點12顆)
- 天津飯： 滑嫩的蛋包蓋在炒飯上，淋上濃稠的蟹肉風味芡汁，口味鮮甜獨特。(大阪風特色料理)
- 元祖炒飯： 粒粒分明，鑊氣夠，配料簡單但味道足。(搭配煎餃很完美)
- 豚骨醬油拉麵： 醬油湯頭清爽不死鹹，麵條口感中庸，叉燒OK。(想吃點湯湯水水的選擇)
個人評價介紹：
想吃個快速、平價的日式定食或煎餃？大阪王將在 中和環球餐廳 二樓是個方便的選擇。招牌煎餃的確好吃，底部酥脆、內餡多汁，是他們的強項。天津飯很有特色，甜甜的芡汁配飯很順口。整體口味偏大眾化，不會太鹹太膩。價格在美食街算合理，份量也夠。缺點：畢竟是開放式美食街，環境比較吵雜油煙味也重。拉麵表現比較普通，湯頭和麵條都沒有太突出的記憶點（專心吃煎餃炒飯就對了）。服務就是點餐取餐自理。整體適合想吃日式簡餐、預算有限、或只是想快速解決一餐時光顧。
想吃個快速、平價的日式定食或煎餃？大阪王將在 中和環球餐廳 二樓是個方便的選擇。招牌煎餃的確好吃，底部酥脆、內餡多汁，是他們的強項。天津飯很有特色，甜甜的芡汁配飯很順口。整體口味偏大眾化，不會太鹹太膩。價格在美食街算合理，份量也夠。缺點：畢竟是開放式美食街，環境比較吵雜油煙味也重。拉麵表現比較普通，湯頭和麵條都沒有太突出的記憶點（專心吃煎餃炒飯就對了）。服務就是點餐取餐自理。整體適合想吃日式簡餐、預算有限、或只是想快速解決一餐時光顧。
7. 時時香 RICE BAR
- 位置： 4F (主題餐廳區)
- 營業時間： 週日~週四 11:00-21:30 / 週五~週六 11:00-22:00
- 價格區間： $$$ (單點菜色約$280-$450，需另加10%服務費，人均約$500-$800)
- 必點菜單 (真心推薦)：
- 3.5杯雞： 米酒、麻油、醬油煨煮的經典台菜，香氣濃郁，雞肉入味軟嫩。(超級下飯！)
- 超級麻婆豆腐 (可選豬/牛)： 麻、辣、香、燙，豆腐軟嫩，肉末提香，花椒香氣足。(拌飯神器)
- 霸王甘蔗蝦： 蝦漿裹在甘蔗棒上油炸，外酥內彈，帶有甘蔗的甜香。(特色菜，好吃又好玩)
- 老皮嫩肉： 雞蛋豆腐炸得外酥內嫩像豆花，淋上鹹甜醬汁。(老少咸宜)
- 臘味蘿蔔糕： 煎得外脆內軟，臘味香氣足，沾蒜蓉醬好吃。(港點水準)
個人評價介紹：
瓦城集團旗下的品牌，主打「跨菜系中式料理」。簡單說，就是你想得到的經典台菜、川菜、粵菜這裡都吃得到，而且口味調整得很大眾化，接受度高。菜色選擇豐富，份量足夠，非常適合家庭聚餐或多人分食。白飯是特色，提供三種米飯（時時香米、健康紅藜麥、黑米）可以無限續加（續飯的服務很主動，讚！）。環境舒適，服務態度佳。缺點：價格偏高，加服務費後不算便宜。口味上雖然好吃，但對我來說有點「安全牌」，少了點驚艷感（所有菜系的特色都稍微柔化了）。熱門時段一定要訂位。整體是很稱職的家庭聚餐餐廳，長輩接受度高，選擇多樣不怕找不到想吃的。
瓦城集團旗下的品牌，主打「跨菜系中式料理」。簡單說，就是你想得到的經典台菜、川菜、粵菜這裡都吃得到，而且口味調整得很大眾化，接受度高。菜色選擇豐富，份量足夠，非常適合家庭聚餐或多人分食。白飯是特色，提供三種米飯（時時香米、健康紅藜麥、黑米）可以無限續加（續飯的服務很主動，讚！）。環境舒適，服務態度佳。缺點：價格偏高，加服務費後不算便宜。口味上雖然好吃，但對我來說有點「安全牌」，少了點驚艷感（所有菜系的特色都稍微柔化了）。熱門時段一定要訂位。整體是很稱職的家庭聚餐餐廳，長輩接受度高，選擇多樣不怕找不到想吃的。
8. 大心新泰式麵食 (Very Thai Noodle)
- 位置： B1
- 營業時間： 週一~週日 11:00-21:30 (配合商場)
- 價格區間： $$ (麵食類$200-$260，炸物$120-$180，飲料$60-$90，人均約$250-$400)
- 必點菜單 (真心推薦)：
- 酸辣海陸麵 (招牌)： 經典泰式Tom Yum湯頭，酸辣夠勁，配料豐富（有蝦、肉片、丸子），麵條吸附湯汁很夠味。(敢吃辣的首選)
- 清燉牛肉河粉： 湯頭清甜濃郁，牛肉片軟嫩，河粉滑順。(不敢吃辣的好選擇)
- 咖哩雞腿麵： 濃郁的泰式黃咖哩湯底，雞腿肉軟爛入味。(咖哩控必點)
- 泰式奶茶： 甜度適中，茶香奶味濃。(吃泰式麵的最佳搭檔)
- 蝦醬雞米花： 酥炸雞米花裹上濃郁蝦醬，鹹香夠味。(小點心好選擇)
個人評價介紹：
想吃一碗酸辣過癮的泰式湯麵？大心在 中和環球餐廳 B1是方便又快速的選擇。湯頭口味做得不錯，酸、辣、香都有到位（雖然有調整迎合台灣口味，但還算有特色）。麵條種類可以選（我愛細麵或河粉），配料也算豐富。價格在商場裡算合理。免費供應的爽脆洋蔥和醋（可無限加）很加分！缺點：位置在B1，有時人潮也頗多。湯頭雖然不錯，但層次感比起一些專門的泰式餐廳還是略遜一籌。座位比較擠，環境較為吵雜（開放式空間）。整體是單人快速用餐、或簡單想吃碗夠味泰式麵的好去處。
想吃一碗酸辣過癮的泰式湯麵？大心在 中和環球餐廳 B1是方便又快速的選擇。湯頭口味做得不錯，酸、辣、香都有到位（雖然有調整迎合台灣口味，但還算有特色）。麵條種類可以選（我愛細麵或河粉），配料也算豐富。價格在商場裡算合理。免費供應的爽脆洋蔥和醋（可無限加）很加分！缺點：位置在B1，有時人潮也頗多。湯頭雖然不錯，但層次感比起一些專門的泰式餐廳還是略遜一籌。座位比較擠，環境較為吵雜（開放式空間）。整體是單人快速用餐、或簡單想吃碗夠味泰式麵的好去處。
9. 涓豆腐 (Jyuubee)
- 位置： 4F (主題餐廳區)
- 營業時間： 週日~週四 11:00-21:30 / 週五~週六 11:00-22:00
- 價格區間： $$$ (豆腐煲類$350-$450，韓式拌飯$320-$380，煎餅$280-$350，需加10%服務費，人均約$450-$700)
- 必點菜單 (真心推薦)：
- 嫩豆腐煲 (可選牛/豬/海鮮/泡菜等)： 湯頭濃郁，豆腐超級滑嫩，搭配的韓式小菜（可續）很豐富。(招牌必點)
- 綜合海鮮煎餅： 厚度適中，煎得香酥，料給得大方，沾特製醬汁好吃。(份量足)
- 韓式石鍋拌飯 (可選牛/豬/蔬菜)： 份量十足，鍋巴香脆，拌上韓式辣醬很滿足。(喜歡鍋巴的記得等久一點再拌)
- 韓式辣味炸雞： 甜辣醬裹滿炸雞，肉質不柴，適合多人分享。(配啤酒更讚，但店內沒賣酒)
- 紫薯/黑糖/抹茶口味豆腐霜淇淋： 餐後甜點，豆腐做的霜淇淋口感綿密特別。(常有限定口味)
個人評價介紹：
想吃韓式豆腐煲的首選之一！涓豆腐在 中和環球餐廳 四樓的品質相當穩定。豆腐煲確實是強項，湯頭選擇多（原味、泡菜、辣味），豆腐入口即化的口感沒話說。隨餐附贈的韓式小菜可以無限續加（種類約6-8種，品質不錯），這點非常加分。石鍋拌飯和煎餅也都有一定水準。環境舒適，服務態度好（加小菜很主動）。缺點：價格偏高，一個煲加服務費就快$500了。人超級超級多，特別是週末，沒訂位要有等上一小時的心理準備（電話還常常打不進去）。韓式炸雞好吃，但份量偏少價格稍貴。整體適合喜歡韓式料理、尤其是想吃滑嫩豆腐煲的人，記得務必訂位！
想吃韓式豆腐煲的首選之一！涓豆腐在 中和環球餐廳 四樓的品質相當穩定。豆腐煲確實是強項，湯頭選擇多（原味、泡菜、辣味），豆腐入口即化的口感沒話說。隨餐附贈的韓式小菜可以無限續加（種類約6-8種，品質不錯），這點非常加分。石鍋拌飯和煎餅也都有一定水準。環境舒適，服務態度好（加小菜很主動）。缺點：價格偏高，一個煲加服務費就快$500了。人超級超級多，特別是週末，沒訂位要有等上一小時的心理準備（電話還常常打不進去）。韓式炸雞好吃，但份量偏少價格稍貴。整體適合喜歡韓式料理、尤其是想吃滑嫩豆腐煲的人，記得務必訂位！
10. 饗泰多 Siam More 泰式風格餐廳
- 位置： 4F (主題餐廳區)
- 營業時間： 週日~週四 11:00-21:30 / 週五~週六 11:00-22:00
- 價格區間： $$$ (單點菜色約$280-$450，需另加10%服務費，人均約$600-$900)
- 必點菜單 (真心推薦)：
- 打拋豬 (可選豬/牛，辣度可調)： 炒得香氣撲鼻，九層塔味足，肉末帶點焦香，超級下飯！(泰式經典必點)
- 金錢蝦餅： 厚實飽滿，真材實料的蝦漿，外酥脆內Q彈，沾梅醬解膩。(比一般月亮蝦餅好吃)
- 綠咖哩雞 (或牛/豬)： 椰奶濃郁，香茅與綠咖哩香料味平衡，雞肉嫩。(拌飯超好吃)
- 酸辣海鮮湯 (Tom Yum Kung)： 酸辣帶勁，香料味足，海鮮料新鮮。(開胃首選)
- 烤蜜汁豬頸肉： 肉質Q彈有嚼勁，蜜汁醬香甜不膩。(口感特別)
個人評價介紹：
饗賓集團旗下的泰式品牌，走的是比較精緻、適合聚餐的路線。菜色選擇豐富，味道上調整過，不會過於鹹辣，接受度高但又不失泰式風味。打拋豬炒得很香很好吃（推薦選牛，風味更特別）。金錢蝦餅真的厚實，吃得到蝦肉口感。環境寬敞時尚，服務很到位（加水、換盤子積極）。缺點：價格真的不便宜，隨便點幾樣加上服務費很容易就破千。部分菜色份量我覺得偏精緻（例如檸檬魚）。生意超級好，週末沒訂位幾乎不可能吃到。整體適合想吃點口味改良過、環境好、服務佳的泰式料理，適合朋友或家庭聚餐，但要預算充足一點。
饗賓集團旗下的泰式品牌，走的是比較精緻、適合聚餐的路線。菜色選擇豐富，味道上調整過，不會過於鹹辣，接受度高但又不失泰式風味。打拋豬炒得很香很好吃（推薦選牛，風味更特別）。金錢蝦餅真的厚實，吃得到蝦肉口感。環境寬敞時尚，服務很到位（加水、換盤子積極）。缺點：價格真的不便宜，隨便點幾樣加上服務費很容易就破千。部分菜色份量我覺得偏精緻（例如檸檬魚）。生意超級好，週末沒訂位幾乎不可能吃到。整體適合想吃點口味改良過、環境好、服務佳的泰式料理，適合朋友或家庭聚餐，但要預算充足一點。
中和環球餐廳 帶路指南：實用資訊大補帖
吃了這麼多家，幫大家整理一下在 中和環球餐廳 覓食的實用資訊，讓你省點力氣：- 樓層分佈怎麼看？
- B1： 主要是停車場，但也有幾家餐廳像大心、勝博殿。
- 2F： 美食街主力區！ 種類最多元：檀島、大阪王將、添好運、新馬辣、韓姜熙、丸龜製麵、福勝亭... 都在這層。環境較開放吵雜，價格較親民。
- 4F： 主題餐廳區。 環境較好，餐廳各有獨立空間：點點心、開飯、靜岡勝政、時時香、饗泰多、涓豆腐、Mo-Mo Paradise、瑪莎拉... 都在這。價格普遍較高，適合聚餐。
| 樓層 | 區域特色 | 適合對象 | 價格區間 | 熱門餐廳舉例 |
|---|---|---|---|---|
| B1 | 停車場旁，餐廳較少 | 停車後想就近吃 / 特定餐廳愛好者 | $$ | 大心新泰式麵食、勝博殿 |
| 2F | 開放式美食街 (主力) | 快速簡餐 / 平價選擇 / 單人用餐 | $ - $$ | 檀島、大阪王將、添好運、新馬辣、韓姜熙、丸龜製麵、福勝亭 |
| 4F | 主題餐廳區 (獨立店面) | 家庭朋友聚餐 / 情侶約會 / 重視環境服務 | $$$ | 點點心、開飯、靜岡勝政、時時香、饗泰多、涓豆腐、MoMo、瑪莎拉印度餐廳 |
- 排隊等位怎麼辦？
- 四樓熱門餐廳 (點點心、開飯、涓豆腐、饗泰多...)： 強烈建議提前訂位！ 尤其週末假日，現場候位動輒1小時起跳。打電話通常很難打，可以試試看線上訂位系統（如果有開的話）。
- 二樓美食街： 尖峰時段（週末晚餐、假日中午）人山人海，找位子是最大挑戰！ 建議：1) 派一人專門卡位佔位子（很現實但有效）。2) 錯開尖峰用餐時間（例如11:30前或13:30後）。3) 往美食街邊邊角落找，比較冷門的店前面可能有空位。
- 想吃什麼類型？快速索引：
- 想吃港點：點點心 (4F)、檀島 (2F, 蛋撻菠蘿油強項)、添好運 (2F)
- 想吃川菜/重口味：開飯川食堂 (4F)
- 想吃日式豬排：靜岡勝政 (4F)
- 想吃泰式：饗泰多 (4F, 精緻)、大心 (B1, 快速麵食)
- 想吃異國風：瑪莎拉印度餐廳 (4F)
- 想吃家庭中式合菜：時時香 (4F)
- 想吃韓式：涓豆腐 (4F, 豆腐煲)、韓姜熙 (2F, 小菜鍋物)
- 想吃火鍋：Mo-Mo Paradise (4F, 壽喜燒)、新馬辣經典麻辣鍋 (2F)
- 想吃平價快速：大阪王將 (2F, 煎餃)、丸龜製麵 (2F, 烏龍麵)、福勝亭 (2F, 豬排飯)
- 個人私心排行榜 (僅供參考，口味很主觀！)：
- 家庭聚餐首選： 時時香 (選擇多，長輩接受度高)、開飯 (夠熱鬧帶勁)
- 情侶約會推薦： 點點心 (精緻可愛)、靜岡勝政 (品質穩定安靜)、瑪莎拉 (異國情調)
- CP值考量 (飽足感/美味/價格平衡)： 大阪王將 (美食街)、檀島 (蛋撻菠蘿油)、大心 (麵食)
- 想念港點時： 點點心 > 檀島 (蛋撻菠蘿油) > 添好運
- 想吃飽又滿足的肉： 靜岡勝政豬排 > 開飯的翻滾肥腸/流口水雞
老饕的最後叮嚀
中和環球餐廳 的最大優勢就是「選擇多」和「方便」。無論你想吃什麼類型、什麼價位，幾乎都能在這裡找到選項。帶家人來最省事，各自都能找到想吃的。但人潮洶湧真的是硬傷，特別是週末的四樓，訂位絕對是關鍵！美食街則是要有耐心找位子和忍受噪音的心理準備。我自己踩過最大的雷？嗯...有次在二樓某家沒列在上面的鐵板燒，份量少得可憐又貴，吃完空虛感超重（就不點名了）。所以選對店真的很重要啦！希望上面這份掏心掏肺的清單，能幫你在 中和環球餐廳 的覓食之旅更順利、更滿足。記得多利用訂位，避開人潮，才能吃得開心！
中和環球餐廳 Q & A
最後，整理幾個常被問的問題：- 問：中和環球餐廳哪家最適合帶長輩去？
- 答： 帶長輩的話，我會優先推薦 時時香 或 點點心。時時香菜色選擇多，台、川、粵式都有，口味調整得較溫和，長輩接受度高，環境也舒適。點點心的港點精緻，視覺效果好，口味也偏精緻不油膩，長輩通常也喜歡。如果長輩喜歡吃點辣，開飯川食堂也不錯，但記得點菜時提醒調整小辣。
- 問：中和環球餐廳週末沒訂位有機會嗎？要等多久？
- 答： 四樓的熱門餐廳 (點點心、開飯、涓豆腐、饗泰多等) 週末晚餐沒訂位，現場等到1小時以上是常態，甚至可能被告知無法候位。 強烈建議一定要提早幾天訂位！如果臨時想去，可以試試下午5點前或晚上8點後碰碰運氣。二樓美食街則是隨時都可以去，但尖峰時間找位子需要時間和耐心（可能10-30分鐘不等）。
- 問：中和環球餐廳停車方便嗎？有消費折抵嗎？
- 答： 停車非常方便！中和環球有自己的大型地下停車場。消費折抵方面，記得吃飯的餐廳消費發票要留好！通常 在餐廳內消費滿額（例如$300或$500）可折抵1小時停車費，各餐廳規定或活動可能略有不同，結帳時務必詢問店家。商場會員（如環球Online）也可能有額外的停車優惠。整體來說，停車是中和環球的一大優勢。